美食博客写到现在也有一段日子了，其间有些伪心得想和大家分享，斗胆当作抛砖引玉，希望能有牛人站在我的小台阶上，指点我们更上一层楼，带领我们把美食博客做得活色生香，人气鼎盛。
欢迎各位提出不同意见，委婉的批评咱能经得住，实在不解气，请招呼西红柿或鸡蛋，板儿砖就算了，有点儿吓人。
心得一：要做勤劳的小蜜蜂
争取每周两次以上的更新，如果能天天更新自然更好。我刚开博的一年间，瘾头巨大，除了周末和节假日，基本天天都有新博，以此开始慢慢积累人气，每篇点击率都在千次以上，五六千以上也不在少数。后来有一阵工作太忙，半年多没有来自留地，结果当然是门前车马稀，其间崛起无数勤劳的小蜜蜂，我被后浪狠狠拍在了沙滩上。如今奋起直追，也不过尔尔。惨痛啊！这就是教训。
心得二：图片质量是生命！
美食博客，怎么让人觉得美？味道是靠想象的，如何让想象插上翅膀，让看者垂涎三千尺，附上漂亮的美食照片是必不可少滴！如果只是独乐乐当作个生活记载，那用卡片机足亦。如果有点小追求，想拍出与那些人气美食博主相似的风格，必须要有一台单反相机和适合的镜头。卡片机与单反机无论如何是不能相提并论的，看你对照片的要求有多高，基本上单反相机是个无底洞，如果没有出书的野心，建议先买个入门级的感受起来，五六千，七八千的也就能打住了。
发两张我博客里卡片机和单反相机的照片，对比不用我多说了吧。
这是卡片机拍的
这是单反相机拍的
摄影艺术学无止境，我至今仍是扒着门缝往里张望，对那些超人气美食博主的图片真是佩服得五体投地，当然，人家的专业设备也是值得我佩服的。
有了菜品图不算，还得配上详细的操作图，一是能代替你手把手教会别人，二是免去抄袭他人之嫌。写博客是件怡情养性的开心事，弄到打口水仗就不快乐了嘛。
咱不抄别人，也不允许别人抄咱们，所以给这些照片打上自己的logo也是有必要的。“光影魔术手“和“photoshop”都能帮你做到这点，并且能让照片更加美化。
顺手说一句，有了美食还得有美器，出镜的餐具也得花点儿心思。感觉买纯白的最百搭，如果菜品颜色比较杂，那么配纯色的餐具，反之亦然。 最好别拿假花当背景，个人感觉有点儿雷人。挺高级的菜给弄成街边小馆子了。
心得三：吸引眼球从标题做起
举个例子，火到被封杀的电视剧《蜗居》，原小说叫什么你知道么？--《房事》！被惊着么了？这就是标题的重要性。当然，我不是说咱也要把标题起得这么吓人，把人呛着不是咱的目的。然而要有一颗不甘于平常的心。
“海南椰子鸡汤”前面加上“一只鸡的风情”，再比如“其貌不扬的美男子”，听着就有点儿意思。如果想老少咸宜，那么起个喜气洋洋的名字吧。总之，最好不要闷闷的扔出一个菜名就拉道，读者是有限的，竞争是无限的。咱不能学芙蓉，但可以参考芙蓉的精神，“适量”，足亦。
有了好标题，内容就有了明确方向，就能言之有物。一般来讲选当前的热门话题切入，应该是比较吸引人的。
心得四：菜品有特色
越是家常菜越要有与众不同的地方，西红柿炒鸡蛋人人会做，凭什么要看咱的呢？得摆事实讲依据，有自己的小妙招。让人看了以后恍然大悟，“哦！酱紫啊！”，咱这篇博客才算有了价值。正因为我自认为我做的西红柿炒鸡蛋并于长于他人之处，所以到现在没敢往上捅。
做点儿大家都知道，却又没怎么在家里动手的东东，是个巧招。我是属于比较笨的人，过于讲究操作技巧的菜容易让我晕，相信我的同类也不少，我们还是喜欢原料简单，操作容易，味道高级的那种，还得样子能拿得出手显贝的。朝这个方向靠靠应该不难。
心得五：菜谱大杂烩
把相关联的菜做成合集附在新博后面，这样人家来咱博客看了，才能留人家多逛逛。
心得六：勇于展示自己
咱们花心思做了这么些好吃哒，不显贝显贝太可惜了。怎么能让更多的人知道咱们的能干贤惠？得自己往上蹦着高儿。朝哪儿蹦？“你问我想要去何方，我指着小编的方向！”。各大网站的分类博客里都有自荐栏目，一般只针对每天的新博，往那上面捅吧，祝你好运！
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博客地址：http://blog.sina.com.cn/sweetcoco518zj
博主简介：目前为全职主妇，母乳妈妈。博客以美食为主，主要涉及西式甜点、饮品、各式菜品等。具有中级西式面点师资格证书。在SOGO、望京等烘焙课堂授课。
曾获得新浪美食活动“最佳造型奖”、《贝太厨房》杂志“美妍冰品”等奖项
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