GAGGENAU来自德国的世界顶级专业厨房电器品牌Gaggenau嘉格纳，创立于1681年。从十七世纪中叶，到三百多年后的今天，Gaggenau嘉格纳用其非凡的品质呈现了一个奢侈品的创新历程和领驭之道。
【PChome家电 新闻】GAGGENAU来自德国的世界顶级专业厨房电器品牌Gaggenau嘉格纳，创立于1681年。从十七世纪中叶，到三百多年后的今天，Gaggenau嘉格纳用其非凡的品质呈现了一个奢侈品的创新历程和领驭之道。
由于传统煮食炉头的结构局限，同一面积的炉面上只有特定数量的炉头，然而随着科技融入煮食，煮食的过程变得更有弹性。随着科技的进步，家居的设计越来越方便实用且美观彰显风格，无论是家用电器还是厨具都不在遵循传统，而是在不断创新，总给人一种现代和未来之感。由德国的著名厨房电器品牌 Gaggenau开发的全表面电磁炉CX 480便是这种体现现代时尚感的家居产品之一。
CX 480采用无边框设计，具有一种简洁的优雅风格。它的整个盘面都是烹饪区，感应组件阵列安装于耐用玻璃陶瓷表面下方，炉盘上可任意放置最多四个不同形状或尺寸的锅。
根据事先选定的功率级别，感应器对放在炉面上的铁炒锅会自动做出反应并迅速进行加热。为了操作更加方便，CX 480的显示屏采用了6.5英寸（165 毫米）版的Zytronic ZYBRID® 定制触摸传感器。这种传感器可安装于厚玻璃或塑料覆层下方，有效保护触摸传感器免受潜在损害源的损害，从而保证使用寿命更长。而超大的屏幕也为用家简易地从图像显示中调整功率或时间等提供方便性。
同时这无框边的概念亦应用在电磁炉面之上，透过玻璃陶瓷表面下48 个微型电磁，能感应不同煮食器皿的大小及位置而运作，令煮食的过程更为方便，加上特大TFT轻触式屏幕操作，让用家简易地从图像显示中调教某煮食器皿的功率或时间控制等功能。
在煮食的过程中，若用家需要重新布置炉面上的煮食器皿时，CX480 亦能随即感应并按用家要求进行转移，让用家不需因为重新布置而再次进行调教。（文/电脑之家 黄侃）
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