舌尖上的户外 野外生存美食制作指南

互联网 | 编辑: 李玮琦 2014-05-28 05:00:00转载

【PChome行摄频道】作为中国最赏心悦目的纪录片《舌尖上的中国》总是给人含英咀华的感觉。最新的一期与天津卫视的《秘境》同名,也算是一种机缘吧。那么这期我们就来讲讲户外里的美食。

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户外野营探险

户外野营探险

户外野营探险

烧烤篇

夏季是烤串的季节,街边最常见到的是喝着啤酒、吃着烤串的朋友。户外BBQ更是近些日子的流行,无论是草原的羊肉还是海边的扇贝,都将在烧烤炉上相逢。恰 到好处的炭火,能最大限度的激发肉类的鲜香,伴随着清爽的啤酒,肉质的层次感与汤汁的鲜滑在口腔中不断的回响。这就是烧烤的奥秘。

户外野营探险

碳盒可以自由抽出,更方便添加木炭;整体炉身采用不锈钢铆钉铆接,美观大方;炉体采用不锈钢镜板,更显豪华;2种高度可以自由调节。

户外野营烧烤装备

Ⅱ 火锅篇

户外最常见的炊具是炉头、气罐,能做出常见的家常美味,让人在劳累的旅途中获得片刻的休憩,获得家一般的温暖。当然,最美味不过的是在冰天雪地里或者寒意逼人的夜晚吃到热腾腾的火锅,无论什么样的食材,经过浓汤的沸煮,入口时伴随着热烫在舌尖上融化。

户外野营烧烤装备

优质铝合金,箱式结构,内藏四张椅子与四根调节高度的支柱,结实耐用;适用于户外野餐、烧烤、休闲,是团体家庭户外休闲的使用佳品。

生食篇

夏天来了,各种野果都开始成熟了。山杏、山桃、酸枣、桑葚都是野外常见的水果,皆可现摘现食。荠菜、苦菜、蕨菜、桔梗都是随手可得的野菜,热水一抄便成美味。

户外野营烧烤装备

既可以做野餐包,也可以做冰包,保持食物的鲜度。

野餐包内包含:简易开瓶器1个,亚克力酒杯2个,木柄牛排刀+透明刀削1个,塑粘板1个。

户外野营探险

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其实在户外,吃的最是情境。星光下,篝火旁,佳友相伴,人间凡品也可品出仙界风味。户外带给我们的除了和自然的亲近,更是和家人的欢聚,友人的相逢。

只要保持对某种味道的迷恋和期待,那么这种味道以及与之密不可分的生活信念,就一定会守护一个个不可复制的部落,一处处令人神往的秘境。(《舌尖上的中国》)

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