深夜食堂电影版 喝一碗高级的好鸡汤

PChome | 编辑: 孙伟能 2015-09-10 05:00:00

每一道菜代表一种生活,每一个故事代表一种人生。看完这部电影,你便懂得世间人生百态,无论愿意与否,你都不得不承认生活的本质就是平凡。

 

之前写过《小森林》的影评,所以看完同样与美食有关的《深夜食堂电影版》后一开始并未打算给它也写一篇。但受电影影响,找到《深夜食堂》前三季的电视剧版一口气看完,过瘾之余最终决定还是应该写篇影评。细想之下,两部电影除了“美食”这个主题外,其它基本不同,包括美食本身。《小森林》是完全地道的美食唱主角的电影,以至于看电影时人物、故事、背景等这些完全可以不用去考虑,只需看着各种有趣食物的制作和享用过程呆呆地在银幕或者屏幕之外流口水就好。而《深夜食堂》却更多是以美食作为引子或者线索,把人和故事聚集到一个合理交点,然后再顺理成章地往后发快速发展。故而尽管都是日本影片,尽管都关于美食,但还是可以在写完《小森林》的“食之尽美”后继续写《深夜食堂》的“食之尽善”。

《深夜食堂》的故事构架其实挺特别,片中故事的集中发生点“深夜食堂”地点一反常规的选在东京新宿一条稍显偏僻的小街巷里;营业时间出人意料的定在晚上12点到早上7点;贴在墙上的菜单只有寥寥几个名字,客人可以随意点自己想吃的菜,只要老板会做的话…这样一种经营方式,对一家普通餐馆来说,肯定意味着生意冷清和关门倒闭。但这家餐馆却生意不断,以老板自己的话来说是“来的人还真不少呢!”。当然这种现象几乎只限于影视作品当中。

因为是影视作品,所以既然有一家特别的料理店,就该有一群特别的食客。他们中有混黑道的善良老大;有开精品点的同性恋老头;有跳脱衣舞的豪放美女;有自顾自活的单身中年人和老年人;有性格诡异的自由艺术家;有跟老师搞婚外情的女大学生;有大女子主义的姐妹花;有AV男演员和他的徒弟……反正都不是正常吃货。这群吃货除了性格独特外,吃东西的口味也独特得很,尽是些创意满满的好东西。不知道是不是因为我是中国不了解日本饮食的缘故,剧中的美食我基本见都没见过。中日两个饮食差异这么大?还是说这些真是原著图书作者的创意之作?还有待查证。

看电影前,我并未看过之前三季的电视剧,但整部电影却没有任何看不懂的地方。这点当时我还挺奇怪,难道这是电视剧的简化版?找来电视剧看了几集后才发现,原来电视剧每集都是相对独立的人物和故事。这样,无论我们从哪一个节点开始看都不用担心前面的剧情,无论我们看到哪儿停下,也不用挂念剧终的结局。这种每集都有自己的开始和结局的剧集,根本不需要一个形式般但开始和结局。愿意拍就可以一直拍下去,不愿意拍了随时停止,这种创作模式还真高明。119分钟的电影也是相对独立的,相当于电视剧的加长版,但绝不限于加长版。因为时间变长的缘故,所以电影版中的人物塑造更生动,故事叙述也更完整,看起来比电视剧更解渴。当然这些是我先看完电影又等再看完电视剧之后才有的感觉。不过,相信如果先看完电视剧再看电影,感觉又会不同。

跟电视剧一样,每一个故事必然伴随这一道菜肴展开,编剧和导演会讲述故事关于这道菜肴的来龙去脉前因后果,逻辑十分清晰且合理。片中讲的一些有趣的事,看起来会让人觉得有趣,而讲的一些普通的事看起来同样会让人觉得有趣。在本片里,一直是铁打的老板,流水的食客。这就像我们的生活,许多人来了又走,靠近又远去,最后剩下的终究只有自己,一个平凡不过的自己,一个孑然不过的自己。而作为自己生活的“老板”我们应该做的,不是多愁善感于自身的平凡与孑然,而是用心经营好这食色匆匆的十来平米小店。

片中,每一道菜代表一种生活,每一个故事代表一种人生。看完这部电影,你便懂得世间人生百态,而无论你愿不愿意,你都不得不承认生活的本质就是平凡。每个人脱去白天僵硬的去壳后,夜晚回归自己时,每一个动作、每一句话、每一个表情都是平凡的。如若没有一个好的心态和成熟的生活观,恐怕是要陷入困苦和迷失。

不知什么原因,看完影片又看完电视剧,到现在最让我记忆深刻的竟是与“骨灰盒”有关的故事。地震中,老伴不幸罹难,因为难以承受突如其来的失去之痛,不愿意将其骨灰留在身边,又不舍葬入墓地或随处放置。当看到“深夜食堂”的老板和食客们后,知道这里是一个好的寄放处,因为这里的人充满博爱和善意,于是悄悄“舍盒”于此。果然老板和食客们没有让人失望,他们将骨灰盒供好,静静等待失主前来认领,时不时还会讨论到它。等待无果后又送至公安局,希望能借助警察的力量找到失主。又无果后,将它领回来,打算过年时予以祭拜。最终,“遗弃”骨灰盒的老太找过来,满含热泪像大家说起了心中挥之不去的隐痛……

看完这段,我忍不住想,此生要爱一个人到什么地步,才会在Ta去世后因为悲痛和不舍最后只好狠下心来将其骨灰盒寄托在自己认为靠谱的地方,让别人帮忙供奉?这个小故事的最后,没有什么刻意说给观众听的大道理,没有什么刻意灌输的心灵鸡汤,甚至连对于老太的安慰都并不多,大家都在用眼神、用动作、用真诚的内心在表达哀思。而结果相比那些一段接一段道理、鸡汤的二流剧,观众反而更加感同身受。人生的结束,是对爱自己的人的一种巨大到难以想象的折磨,所以我们都应该更珍爱生命,好好活着!

有人说这是一部彻头彻尾的鸡汤片,跟前面三季的电视剧一样。这么说有一定道理,但不可更加不可否认的是,即使是鸡汤也绝对是好喝的鸡汤,是你喝完一碗还想再喝一碗的鸡汤。而同样是鸡汤,其他的却基本让人难以下咽。所以我们不用在乎它是什么汤,要在乎的是煲汤人的手艺。这就是为什么我喝完电影这碗汤以后,又忍不住找来几碗电视剧汤继续喝的原因。煲汤的手艺好,汤好喝呀!甚至让你喝完都并不觉得这是鸡汤。你说,这种好烫怎能不喝呢?

至于演员们的表演,我想说,一锅真正的好烫里面放的肯定都是干货都是上等好食材。不论大小角色,演员们基本都是实力派,整个表演自然流畅、收放适度、毫不做作,让人观看时不知不觉被带入戏中。在个人印象里,似乎日本演员大部分都擅长演绎小人物和小故事,连许多微妙的细节都可以刻画得入木三分,完全不像大部分国内演员的表演一样装腔作势、呆板僵硬、经常让人各种难以忍受和跳戏……小林薰、绫田俊树、不破万作等日本表演艺术家们懂得什么叫做高级的表演。

如果这部电影但还没看电视剧的,一定要找来从第一季看起,你会得到许多实在的东西,因人而异,每个人所得到的东西会不同,但都会是积极正面的。如果电影和电视剧都还没来得及看的,建议从电影看起,要提醒的是千万不要拿看“舌尖”的心态来看这部作品,不然会彻底毁了它的。电视剧在某视频网站有全集,而电影版视频网站目前还看不到,建议在家里智能电视上的“电视猫”观看,还是高清版的。没有电视猫的在盒子里或者电视机里免费安装一个就好。点此下载安装包什么?这是硬广?呃……这个……我承认这是电视猫,是电视猫,电视猫,视猫,猫那什么的广告,不过我跟你关系这么好,你千万别告诉别人哈!嘘!!

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