明厨亮灶 饿了么携手360打造安心外卖

PChome | 编辑: 张超晔 2016-03-21 05:00:00原创

在3.15被曝光后,饿了么曾第一时间发表声明,声称会大力整治行业的违法餐厅,但由于各种原因,效果并不明显,人们对于O2O外面平台的信任度正在遭受严重的考验。今日饿了么终于重拳出击,携手360公司,将万台360智能摄像机免费安装到饿了么的合作商户后厨,通过360水滴直播平台全程直播餐厅的出餐流程,让公众重拾对网络平台餐厅的信心。

作为重要举措之一,饿了么将和360公司联手打造“明厨亮灶”工程,双方通过网络直播的方式,将饿了么旗下餐厅后厨通过网络全程直播,全程接受社会公众的全面监督,让大家吃得更放心。

饿了么希望借此合作,让公众亲眼看到平台上的餐厅品质可靠、安心,重拾对网络平台餐厅的信心。其中,“明厨亮灶”工程的签约餐饮企业,将全程公开后厨和营业环境,旨在彻底公开后厨操作过程,完善消费者监督机制;同时,各大餐饮服务企业将操作间、消毒间等重点区域,从原料的清洗、切配、烹饪到最后出餐的全部流程公开化、透明化,真正将“后厨”打造成“可视、可感、可知”的“阳光厨房”。

未来,饿了么也将继续努力与消费者合力创建食品安全大环境,不断完善自身,全面提升平台的食品安全保障水平。

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