对于常上网的朋友来说，收发电子邮件是最平常不过事情了，时间久了，相信你也曾收到过一些奇奇怪怪的字符，不知道是什么意思，令人烦恼不已。特别是一些新网民，更是不知所措，或是弃之不理，或是当作垃圾邮件干脆删除，错过了一些重要的信息。所以我们应当学会怎样正确处理这些乱码邮件。
为了能够正确处理这些乱码邮件，必须了解乱码产生的原因。出现乱码的原因很多，最主要有二方面原因。
传输机制不同
由于INTERNET的某些邮件服务器不支持8位（非ASCII格式）传输造成的。具体来说，在直接发送中文双字节或二进制等非ASCII码格式（如中文双字节、图片文件.JPG、可执行文件.EXE、压缩文件.ZIP等二进制文件）时，由于主机无法处理，便把信件中的每一字符的第八位都截去，造成邮件失真或损坏，接收到的邮件便是一堆乱码。此种乱码不可恢复，只能重发。
邮件编码不同
邮于各种电子邮件软件的默认配置不同，收件和发件人自己的选项也各不相同，所以在收编码的信件后，系统不能自动识别编码方法，系统不能自动解码，这样当你查看信件的内容时，就会出现所谓的乱码，使收件人无法阅读该文件。
解决方法：
传输机制不同的解决方法。
在发送8位格式的文体文件时，必须事先进行编码，将文件转换成7位ASCII码或更少位数的邮件之后，再发送出去，收件人在收到邮件后，利用专用的解码软件如WINZIP7.0、XFERPRO2.0等进行解码，这样，便可阅读了。
常见的编码方式有：
UUENCODE编码
这是很早以前在UNIX上就有的编码程序，主要用都集中在UNIX环境的使用者中，目前使用者已很少，其主要特征是：编码以BEGIN开头，以END结尾。且 旧厦恳恍凶帜付家杂⑽淖帜窶开头。
MINE/BASE64编码
这种编码方式是将三个字节（8位）用4个字节（6位）表示，由于编码后内容是6位的，因此可以避免被截去，其主要特征是有CONTENT-TYPE、CHATSET、CONTENT-TRANSFER-ENCODEING:64这几个标志。
QUTOE-PRINTABLE编码
由于用这种格式表示信息，其内容都是以ASCII码表示的字符，因此可以避免被截去。其主要特征是有大量的“=”和大量的英文字母。
编码不同的解决方法。
对于编码不同造成的乱码，应首先试一试转换编码的方法。因为这种编码大多出现在中文邮件上。因此，当乱码出现时首先应当检查编码方式是否为“简体中文（GB2312）”，如果不是可用鼠标点取“查看”菜单下的“编码”选项，选中“简体中文（GB2312）”编码方式，如果不行，切换成其他编码试试，通常问题都能得到解决。
避免乱码的几点建议：
为减少收信时出现乱码，建议将字体的“国际设置”定义为“简体中文（2312）”，以OUTLOOKPRESS为例，具体方法如下：
用鼠标点取“工具”菜单下的“选项”选项。
选择“阅读”标签，并单击“国际设置”按钮。
选中“为接收所有邮件使用默认编码，单击确定按钮。
尽量利用附件功能发送文件。
用附件发送邮件时，附加文件可以自动进行“BASE64”方式编码，收件人收到信后，打开附件文件，文件自动进行解码。因此强烈建议你采用这种方式发送中文类邮件。
编码文件应添加足够的“信头”信息。
在直接发送中文双字节或二进制等非ASCII码格式邮件时，如果对方的邮件服务器不能处理第八位数，则需要对文件进行编码，并添加足够的“信头”信息。建议对“UUENCODE”编码用UUENCODE ENCODING作信头，对“MINE/BASE64”编码用BASE64 ENCODING作信头，对“QUTOE-PRINTABLE编码”用PRINTABLE ENCODING作信头。
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