法国大餐一直给人的印象就是食物仿如一件精致的艺术品。
珠江边上的爱丽思，请了法国巴黎银塔餐厅特聘过来的专做宫廷筵席的宫廷大师Mr．Denis来掌勺。环境也装修得漂亮了很多，油画，雕刻........法国凡尔赛宫的亮丽风景浮现于眼前。倚靠窗边，观赏珠江的美丽夜色，探访“珠江走廊”，感受法国的浪漫气氛，是人生一大乐事。
法国鱼翅，酱汁很特别，味道比中国的鱼翅还好吃。第一次吃这种新鲜的法国鱼翅。
