当年日系冰箱凭借着过硬的产品质量和到位的宣传深入人心，打造出一个日系集团所统领的家电王国，作为其成员的夏普也有着不俗的表现。
失水测试
①在测试中引入了各种专业仪器对冰箱中的测试环节进行检测，通过准确的数值判断评测的夏普SJ-XF60S-N的保鲜性能。
②电子秤：测量水果放入冰箱前的重量和放入冰箱3天后的重量，通过水分变化和计算公式得出的是失水率判断出冰箱的保鲜效果。
③湿度计：湿度计能够准确的测量冰箱冷藏室内部空间的湿度环境。
④在冰箱的保鲜能力测试中，我们使用了苹果作为测试对象。在3天的时间里测量这些蔬菜瓜果的重量变化，得出失水率，了解夏普SJ-XF60S-N的保鲜效果。
测试方式
①首先我们在冰箱里放满日常食用的蔬菜和饮料，尽可能的还原我们的日常生活
②将测试用的苹果放进冷藏室
③测量出苹果放入冰箱前的重量，在4天后再测量取出后的重量变化。
④通过计算公式得出食材的失水率变化。
失水率计算公式：失水率%=（原重量-N天后重量）/原重量 *100%
苹果在测试前的重量为238克，经过3天时间后减少至233克。水分流失5克。最后通过计算公式得出的失水率为2.1%。
第一天苹果重量
第三天的苹果重量
苹果三天的重量变化
苹果三天变化曲线图
在三天的时间里苹果的重量掉落5克，其失水率为2.1%。而在以往的冰箱评测中苹果3天失水率一般都在4%以上。其失水率明显小于其他冰箱，可见夏普SJ-XF60S-N有着更出色的保鲜效果。
想要长时间的保持水果和蔬菜的新鲜就必须降低温度以及保持一定的湿度才能保证其内部的水分不流失。在测试中引入湿度测试仪测试冷藏室湿度。
湿度测试
通过测试仪检测到温度为 湿度为49%。
冰箱内部的湿度也是影响食物保鲜效果因素，夏普SJ-XF60S-N湿度为49%RH。由于搭载额保湿冷却板等技术和普通的冰箱相比其水分的保持率得到明显提高，食物在夏普SJ-XF60S-N冰箱中获得更长久的保鲜效果。
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