购买注意 食品用保鲜膜须看耐热温度

互联网 | 编辑: 田野 2010-09-13 18:45:00转载

市民钟先生致电本报新闻热线96677反映,最近看电视新闻说,无警示标志的保鲜膜不能销售,可是他在八鸽岩路菜场一家小便利店就看见有劣质保鲜膜在卖。

钟先生说,他们家一直使用保鲜膜包裹炒菜和新鲜食物,上个星期看电视新闻报道,说有的保鲜膜应标有“不得微波炉加热”等标语,还要标明“食品用”,以前一直没有留意,直到家里保鲜膜用完,需要买新的,才发现菜场附近小店卖的都不合规定。他担心自己使用了这么多年,会不会有害健康。

昨日,记者走访喷水池、大十字、枣山路多家超市及便利店发现,大多数店中现在售卖的是食品用的PE(聚乙烯)保鲜膜和保鲜袋,“食品用、可微波炉使用、耐热温度”等标注基本到位。但在北京路、大营坡附近菜场街边杂货店,多数散装保鲜膜没有任何标注,一些店老板称,没听说保鲜膜也有新标准,这样卖了很多年,没有什么问题。

在采访中记者发现,与符合新国标的保鲜膜相比,那些价格便宜的保鲜膜更有市场。“我也觉得小店卖的保鲜膜和大超市卖的不一样,价格便宜很多,超市里好品牌一般都卖五六元以上,小店只卖一两元一个。”记者随机采访了多位市民,没人知道保鲜膜新标准,也从来没有留意过包装标识,很多人都是觉得小店便宜就买了。

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保鲜膜常识

目前市场上保鲜膜的材料可分为3类,分别为PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)、PVDC(聚偏二氯乙烯)。PE保鲜膜可用于食品包装,可加热。PVC保鲜膜可用来包装蔬菜、水果、半成品等,但不能接触带油脂食品,也不能用微波炉加热,否则对人体有害。而PVDC保鲜膜由于成本较高,市面上很少见。

购买看清有无用法提示

今年9月1日,《食品用塑料自粘保鲜膜》国家标准正式实施,规定无警示标志的保鲜膜严禁市场销售。PVC(聚氯乙烯)保鲜膜等强制规定应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等使用警示语,而那些可以用微波炉加热的保鲜膜则应标有“可微波炉使用”的字样,并要详细写明加热的方式和最高耐热温度等。同时严格要求保鲜膜标注产品的材质或种类、净卷重的公称值等,还应在包装上明确标出保鲜膜的厚度和净重,以免缺斤短两。

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