这眼看着春节就要来了，我想咱各位朋友都已经摩拳擦掌，跃跃欲试了吧？伴随着新年的钟声，各种美食也是纷沓而至，眼花缭乱之余真是让我们过了一把美食瘾。
前言
这眼看着春节就要来了，我想咱各位朋友都已经摩拳擦掌，跃跃欲试了吧？伴随着新年的钟声，各种美食也是纷沓而至，眼花缭乱之余真是让我们过了一把美食瘾。
春节期间暴饮暴食可能是最常见的问题了，要说到危害，那可就多了去了，如：头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。
这可真是：疯玩诚可贵，美食价更高，若为健康故，两者皆可抛。适当饮食最重要。不多说了，来看看今天的美食吧！
微波炉篇-幸福小团圆
幸福小团圆
原料：鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个、胡萝卜1/2根、西兰花5小朵、香菇3朵
做法：
1. 将香菇用温水泡发，鱼糕切厚片，腊肠切片，胡萝卜切花；
2. 将鱼糕、腊肠、西兰花、香菇分层码入，加水没过食材；
3. 盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；
4. 放入胡萝卜和丸子，重新盖上保鲜膜，微波中高火加热15分钟。
爱心小贴士：
1. 由于腊肠、鱼糕、丸子本身带有盐分，所以没再加其他调味料，保持原始的鲜咸味道；
2. 由于胡萝卜易熟，而丸子本身是熟的，所以后放入即可；
电压力锅篇-天下第一鲜
天下第一鲜
主料：鲫鱼、羊肉片
配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精。
方法：
1.先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。
2.按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。
3.出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。
电蒸锅篇-腐竹卷
腐竹卷
口味：甜味 工艺：蒸
主料：油皮100克,粉丝50克,猪肉(肥瘦)250克
辅料：鸡蛋50克,香菇（鲜）50克
调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克
1. 将粉丝以温水泡软，捞出切段；
2. 猪肉剁细；葱切碎末；香菇泡软，去蒂并切成丝；
3. 将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅；
4. 将腐皮（油皮）摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可。
豆浆机篇-黑芝麻豆浆
黑芝麻豆浆
配料：
1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。
制法：
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。
益处：补肾填精、健脑益智。
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