电饭锅技巧煮饭一边生一边熟怎么办

PChome | 编辑: 田野 2011-05-23 16:20:00原创

随着电饭锅的普及，现在可谓是“每家一锅”，相信我们在用电饭锅煮饭时会碰上米饭一边生一边熟的情况，是什么导致了这样的现象，我们就来看一下吧！

这种现象一般是因为米饭不均匀受热所致，请按一下几种情况检查：

1、加热盘与内锅出现变形，接触不均匀，另一种可能为两者间有异物。

2、锅内米量太大，米与米之间的吸水程度不同，可按米量多少再多加些水。

3、由于煮饭前未把米粒平摊均匀，所以出现这种情况。

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