位于西班牙巴塞罗那的自然机器公司日前向市场推出首款3D食物打印机，目前已收到400多份订单，不久将在中国投入生产。
这款名为Foodini的机器使用3D技术，像是将食物打印出来一样制作出甜品、汉堡、面包、巧克力或意大利面。
自然机器公司创始人亚历克斯·莫雷乌、罗莎·阿韦利亚内达、琳内特·库奇马和埃米利奥·塞普尔韦达用一年半的时间潜心研究这一技术，至今已经投入了40多万欧元。
经过数月的试验、调整和市场调研，Foodini将很快出现在餐厅、面包糕点店以及家家户户的厨房里。可以预见的是，下周这款机器将在美国销售，而到4月末的时候，世界各地都可在网上购买。
不过买家要到今年下半年才能收到这款产品。埃米利奥·塞普尔韦达向本社透露，虽然研发工作是在巴塞罗那完成的，但最终还是要在中国生产。
今年46岁的塞普尔韦达补充道：“由于成本、可靠性以及一系列的原因，我们选择在中国投入生产。”
自然机器公司对于这款特殊“打印机”的销售前景十分乐观。据介绍，每台Foodini售价约1000欧元（约合8600元人民币），属于高端家电。
塞普尔韦达透露，公司已经收到400多份订单，主要来自于美国、中国、巴西、俄罗斯及北欧国家。因为这些地区的人们都十分喜爱美食、烹饪，另外人们对于健康饮食的需求也成为了当前的一大趋势。
位于巴塞罗那的自然机器公司计划夏季再投入超过300万欧元的资金扩大生产，许多美国投资者已表达了对这一项目的兴趣。
如果大量来自美国的资金注入，自然机器公司不排除迁址美国或至少将部分团队迁至美国的可能性。现在整个团队由12人组成，包括工程师、软件开发师、市场营销专家和食品营养学家。
Foodini食物打印机通过互联网操作并配有触摸屏，从而使人们可以自由选择或自制食谱。
和传统打印机一样，这款机器操作简单，但代替墨盒的是5个配料槽，只要不是非常大的固体或液体配料都可以通过层层打印来制作所选择的美食。
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