春节7天长假,全国各地的老百姓都爱吃些什么菜呢?大众点评年味地图显示,除夕这天,中国人要吃鱼;而初一的早饭,面食最受人们欢迎;到了初五迎财神,羊肉成了老百姓饭桌上最火的菜。来看看大众点评说的到底准不准,这些春节最火的菜品又是如何出现在人们的饭桌上的。
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一、除夕家宴,鱼的最火吃法
除夕的家宴上,中国人都要吃鱼,寓意生活富裕,钱财有余。大众点评年味地图显示,广西最火的是啤酒鱼,贵州人最爱的是酸汤鱼,安徽人年夜饭桌上最多的是酸菜鱼,河北人气最高的则是水煮鱼。
二、初一早餐,面食花样最多
大年初一的早餐,全国各地花样最多的要数面食了,武汉最火的是热干面,重庆最受欢迎的是小面,香港人早餐桌上最常见的是云吞面,片儿川是杭州人初一最爱的早餐,而厦门当前最火的是沙茶面。你们家乡的面是怎么个吃法?
三、初五迎财神,羊肉最惹火
大年初五,俗称"破五",是汉族民间迎财神的日子,各地饭桌上羊肉最惹火,大众点评年味地图显示,多个地方最受关注的菜品均是羊肉。西藏、黑龙江、山西最关注羊肉串,江西最火的是烤全羊,宁夏最关注手抓羊肉,而北京人最爱吃的则是涮羊肉。
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