生活中总会有意外发生，精心调配的菜肴上灶开蒸，趁空闲到客厅看会儿电视，不知不觉地被剧情吸引，直到刺鼻的怪味飘来，才猛然惊醒：“我的菜！”但是，一切为时已晚，懊恼之余又不免后怕，如果再晚一点，着起火来……每到这时候，恐怕很多人都会想，要是燃气灶可自动识别险情该有多好。5月28日，海尔创新推出的智能防干烧安全燃气灶，就实现了防干烧功能，能自动检测险情，有效保护厨房安全。
对于经常下厨的人来说，“做饭有风险”也许是一句玩笑，但是谨慎的态度的确必不可少，因为当你暂时离开厨房时，不仅仅是烧干锅有风险，熬粥时溢锅、强风突然扑灭火苗等意外，都可能发生危险。
对此，海尔燃气灶的研发人员利用7大互联网平台与120多万用户交互后提出了全新解决方案，利用特有的防干烧专利技术和温度探头，智能检测锅具干烧状态，在锅具干烧时，能及时的关闭气源，防止危险发生。如果火焰意外熄灭，燃气灶的熄火保护系统同样会在第一时间切断气源，杜绝燃气泄漏。
智能化设计让该款燃气灶具备强大的防护力，比如打火开灶，系统会自动检测有无锅具，只要用户长时间大火不坐锅，智能关火功能便会启动，防止空烧隐患并节约燃气。同时，海尔防干烧燃气灶特设部件检测电路，当灶具出现异常时自动关火保护，并提供低电量提醒功能，而先进的五道气密性检测工艺更是从硬件上提供了坚实的安全保障。
值得一提的是，海尔防干烧系列燃气灶也具备了“健康模式”——油温过热保护功能。从养生学角度来说，高温会破坏食物营养，尤其是油炸过程中油温过高，极易产生致癌物。因此，海尔研发的温控防干烧技术还会严守240℃的油温警戒线，当油温超过240℃左右时，燃气灶会自动将温度调低。
在业内人士看来，海尔燃气灶近年来对品质的严苛追求，不仅体现在领先的制造工艺，其出色的创新力可以准确把握用户需求，从而迅速形成多元化的解决方案，才是智能防干烧产品占领行业高点的关键。
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