中国人的喜欢煎炒的烹饪习惯，导致做饭时产生的油烟非常多，会造成呼吸道的不适。如果厨房门关闭，厨房小环境油烟污染将会严重。此外一些人家的厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，高温油烟久久不散，甚至睡觉时也在吸入。
中国人的喜欢煎炒的烹饪习惯，导致做饭时产生的油烟非常多，会造成呼吸道的不适。如果厨房门关闭，厨房小环境油烟污染将会严重。此外一些人家的厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，高温油烟久久不散，甚至睡觉时也在吸入。
1、引发油烟综合征：厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为油烟综合征。很多家庭主妇在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，家人边吃边赞，可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。
2、伤害人的感觉器官：研究表明，当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
3、诱发肺脏等组织癌变：厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。研究者在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师，肺癌的发病率较高。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。
了解了厨房油烟的危害性，相信大家已经有了一定的危机意识。那么如何降低厨房油烟对人的危害呢?其中最有效的途径就是通过降低厨房油烟来达到。
Part2：迅速有效排烟 厨房油烟机不可少
油烟机是现代厨房必不可缺的用具之一。要想减少油烟对人体的伤害，一个有效地途径就是通过迅速排除厨房油烟来达到目的。而要想排除油烟，选购一台合适的油烟机非常关键。
一、了解油烟机分类
为选购油烟机，我们首先来看一下油烟机的分类。油烟机根据不同的分类方法可分为多种类型，而不同类型油烟机的功能和适用厨房都有所差别。
1、按安装位置分：顶吸、侧吸、下吸
油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。
如何处理厨房的油烟 减少厨房油烟为您支妙招
上表是三者的简单归纳对比。随着产品的多样化，同一类的产品，例如顶吸式油烟机有了浅罩型、深罩型等，其吸油烟效果也有差异。
2、按拢烟罩结构分：平、浅、深罩等
拢烟罩的结构对油烟机的吸烟效果有很大影响，常见的拢烟罩结构为平罩型、浅罩型、深罩型、展翼型、阶梯式和柜罩型这几种。
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这六种不同的拢烟罩结构，外观各异，拢烟效果也有差别。一般平罩和浅罩型，造型较美观，但拢烟效果差，深罩型拢烟效果较好，柜罩型拢烟效果最好。顶吸式油烟机拢烟罩一般有平罩型、浅罩型、深罩型和展翼型这几种;侧吸式一般有深罩型和阶梯型这两种;而下吸式一般就是柜罩型的拢烟罩。
二、重点考虑家庭烹饪方式
对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，抽油烟机排烟功能是关键，所以应该选择吸力强劲的产品；对于白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，更多的是从美观和谐出发，对功能没有太高要求，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。
三、如何选油烟清除率高的产品
1、宜选深罩型中式油烟机
市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机吧。
2、看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。
3、下吸式吸烟效果相对较好
油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。
Part3：健康小妙招 从源头降低厨房油烟
除了选用吸力强劲的油烟机外，此外，还有一些方法可以从源头上降低厨房油烟。下面一起来看看吧。
一、做好厨房通风装修
开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。
二、正确安装油烟机减少油烟
油烟机安装位置：油烟机安装位置选择的时候，要注意离油烟口越近越好，即油烟管道越短越好。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。
油烟机安装高度：安装抽油烟机时为了保证使用和抽烟效果，抽油烟机与灶台的距离一般在75-80cm之间，如果安装高度过高，则会影响抽烟效果。安装抽油烟机时要与灶具左右对齐，高低可以根据实际情况进行调整。
三、建议选用无烟炊具
应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
四、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。
华帝油烟机i11090+灶具i10042B，方太JQ08TS+HT8BE以及老板26A7+9B17。
第一款推荐华帝i1190+i42b
华帝i11090外观设计相当新潮，设计理念也比较先进，所以给它评分为三者最高，其他两款也各有特点。当然审美是一个非常个性化、主观化的东西，我们并不能代表所有人的意见。
华帝i11090超大进风口面积，比常规的增加了322平方厘米，能一次性吸入很多油烟，侧吸式的抽油烟机离油烟更近，所以吸取时间与速度更快一秒，趁油烟还没扩散就能全部吸走；450pa的大风压设计，再多油烟也能快速吸除，不存在油烟倒灌的情况，瞬吸瞬排十分持久，蒸水洗的自清洁模式更是省心省力，一键操作简单便捷；燃气双灶的多段火力，各种花样烹饪模式任你选，让下厨变得乐趣无穷。
品牌: Vatti/华帝型号: 90+42B智能类型: 不支持智能油烟机型号: i11090油烟机排风量: 19立方米/分钟颜色分类: 灰色燃料种类: 天然气 液化气油烟机的控制面板材质: 其他气灶结构: 嵌入式烟机安装位置: 侧吸式同城服务: 同城送货上门售后服务: 全国联保烟灶消套装类别: 烟灶组合油烟机种类: 侧吸。
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第二款看下：方太JQ08TS
方太JQ08TS是方太的一款近吸式油烟机，属于智能风魔方系列。多彩外观，新上市的产品有3色可选，太空银，蒂凡尼蓝，糖果粉，给厨房更多选择。
智能近吸直排不跑烟风魔方，拥有四大色系，敞篷宽流进风，四点一线直吸直排，采用全自动隔烟屏，轻松拆卸油网，独有自动巡航增压技术，风量最大可达19m?，易清洁好擦洗的玻璃面板材质，厨房颜值全靠它哦！
1、敞篷宽流进风：
①应用“黄金控烟区”原理，将风口设置在距离灶具面板580mm附近高度，在油烟还未大规模扩散前吸除油烟。
②80CM宽流进风口，吸力均匀覆盖，没有死角，抓烟力强
2、全加速直排系统，近吸直排科技：
①风机30°倾斜放置，四点一线（锅、进风口、蜗壳口、进风口），油烟不拐弯；
②3级垂直加速，突破阻力，排烟快不可挡；
3、全自动隔烟屏：
①110度大缓冲区，阻挡油烟扩散逃逸。
②油烟原点压缩，有力挤压锅内升腾的油烟；
③13CM宽的玻璃隔烟屏，防止油烟“微扩散”；
④油烟机关闭时，隔烟屏闭合，屏蔽油烟倒灌，有效防止倒烟串味。
4、自动巡航增压功能:
当排烟环境不畅、阻力变大时，油烟机就会自动增速加压，最大静压可达350Pa。
5、双重组合滤网、同步进风和滤油。
6、LED节能冷光灯，特殊角度设计，光线更加聚焦灶台。
7、长条形不锈钢油杯，优化卡扣设计、拿取更方便；透明油标视窗，及时提醒清洁油杯。
8、新一代风机系统，使用原厂设计静音电机，发明鹦鹉螺畅吸风道、变R有源降噪蜗舌（专利号ZL01132056.7）。
9、延时关机功能，启动后2分钟关闭所有功能，油烟机自动闭合。
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【侧吸新品】老板26A7+9B17，酷黑19立方大吸力侧吸烟机搭配3D速火灶，下单立减300元，到手价4680元。老板26A7是26A5T全新升级款，黑色炫酷钢化玻璃面板，一键爆炒可达19m³/min，带有阿里智能远程操控。
产品名称：吸油烟机产地: 中国大陆品牌: Robam/老板老板烟灶消套装型号: 26A7+9B17油烟机型号: CXW-200-26A7颜色分类: 新品上市 侧吸爆款燃料种类: 天然气 液化气烟灶消套装类别: 烟灶组合油烟机种类: 侧吸。
在方太和老板之间犹豫很久，最后还是买了老板，果然没有让人失望，物流送货很及时，直接送上门，装修师傅提前预约第二天就装好了，安装费只收了50块钱，非常让人满意，另外客服壮壮也不厌其烦的为我解答各种问题，非常负责！
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不好意思了，这个安装问题其实也不能怪店家，实体店套路也是一样的，店家也管不了安装这方面的问题，我想店家也不想这样的，老板这个牌子我是完全认可才买的，在实体店看好了才在网上买的，这次购物总体来讲还是非常愉快的，下次朋友家装修买灶和烟机还会在这里买的，这里的客服也很耐心，不好意思麻烦你们了，再次感谢客服小七和小九的耐心解释。
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