蒙牛把坚持品质放到首位,要打造让消费者喜欢、信任的产品,以更优质的产品服务国民健康,为“打造有国际竞争力的乳业产业、培育出具有世界知名度的乳业品牌”而奋勇向前。
中国乳业近期的大事,当属不久前蒙牛集团与国际足联联合宣布,蒙牛成为2018年俄罗斯世界杯全球官方赞助商。这既是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌,也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。
对整个中国乳业而言,这意味着能进一步提升和丰富整个中国乳业在世界舞台的形象内涵。经过多年努力,中国乳业质量安全水平正处于历史最好时期。对海外用户来说,通过世界杯,他们既可以了解蒙牛等“中国品牌”,而且还能体验“中国品质”。
与世界级快消公司比肩
就在消息宣布后的18天,蒙牛推出了世界杯包装的首杯酸奶——Natural原味系列酸奶。接下来,蒙牛旗下获得了“国际足联世界杯官方饮用酸奶”、“国际足联世界杯官方预制冰淇淋”、“国际足联世界杯大中华区官方牛奶”和“国际足联世界杯大中华区官方奶粉”的4大品类产品,也将身披“世界杯战袍”,和可口可乐、百威等世界杯全球官方赞助商将陆续推出的产品,一同呈现给世界杯的关注者和用户。
这无疑清晰的传递了这样的信息,即蒙牛的产品品质,已经和世界级快消公司站在了同一水平线上。
这背后,是蒙牛这几年来对在整条产业链的各个环节都以最严最高的标准来对标。在源头建设方面,除控股现代牧业,掌握优质奶源外,蒙牛还围绕“培养奶源人才,助力管理提升”的诉求,持续开展“蒙牛牧场主大学”。各类专家走进牧场、走进牛栏,“手把手”地为牧场主讲解养牛知识,耐心答疑解惑。
在生产与研发方面,蒙牛在中国乳企中首个实现了SAP与LIMS两大系统的协同,通过对每天产生的40万条检测数据进行科学分析,蒙牛实现了“全国一张网”的食品安全质量实时监控预警。
此外,蒙牛还与合作伙伴一同,在美国、丹麦、法国布局了3大研发中心,积极开展高水平、高层次的国际协作研发。而作为检验蒙牛品质的最好试金石,就是世界级的各种合作伙伴的实际行动。除了世界杯,蒙牛还是中国航天事业战略合作伙伴、NBA中国官方市场合作伙伴、博鳌亚洲论坛唯一指定乳品供应商、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。刚过去的2017年,蒙牛成为唯一入选“金砖国家领导人厦门会晤指定产品”的乳品品牌。这些无疑都是蒙牛高品质的最好证明。
和全球消费者见证品质
在快消品行业,除了合作伙伴,检验品质的另一个维度还在于是否能得到亿万级消费者的认同。
作为全球乳业十强,蒙牛每年在中国市场,就产生了120亿包产品和超过10亿人次的购买接触量——能达到这种规模的量级,实际就是对品质最好的背书。
而在海外市场,在2016年,蒙牛出口产品加工基地通过了国家出口内销产品“同线同标同质”审核,成为国内首家获得此认证的乳品企业。在销售区域上,蒙牛产品已经远销蒙古、新加坡、缅甸、柬埔寨等国外市场和中国香港、中国澳门地区,涵盖常、低、冰三大业态,这些地区销售连续三年年均增长突破30%。
在蒙牛内部,有个“四个不妥协”的规矩,即“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协,执行力不妥协”。其中前两项就聚焦在品质的不妥协上。因为在蒙牛看来,消费者最直观感受的,就是蒙牛的产品,所以蒙牛把坚持品质放到首位,要打造让消费者喜欢、信任的产品,以更优质的产品服务国民健康,为“打造有国际竞争力的乳业产业、培育出具有世界知名度的乳业品牌”而奋勇向前。
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