「行摄自驾」探寻早茶文化 一路都在吃的广州游

PChome | 编辑: 王静涛 2018-02-02 12:46:17原创

「行摄自驾」栏目带大家周游世界、参观景点、品尝美味佳肴的同时,也会向大家推荐一些车,还有一些户外的装备,如单反相机等。

寒冬腊月期间的魔都实在太冷了,今年甚至都下起了大雪,时隔多年之后又一次见到了大雪,小编作为土生土长的魔都人着实感到很兴奋,不过在雪后的日子就没那么好过了,于是我们就准备去南方温暖一下。选择去广州也是因为小编是一个大吃货,广州有着丰富的美食文化,尤其是早茶一直很令我好奇,这一次的出游也是一场美食游哦!

在正式出游前,先总结了几个在广州旅游的注意事项给大家看看:

1、所去景点相对集中,地铁换乘或是骑公共单车、步行均可抵达。

2、广州地铁实在拥挤,不急着买地铁两日票或三日票,你完全可以先体验下换乘地铁的感受,再买也不迟。人相对较多,所以临时买票需排队,两日票或三日票(50元)可在人工柜台办理。

3、美食主要集中在上下九步行街和北京路步行街。

4、在广州吃早茶的话,很多地方早上11:00前结账有打折,折扣在8—9折之间,但是只接受现金或银联,所以身上要带些现金。

5、南越王墓博物馆及中山纪念堂均有纪念章可以盖,有盖章兴趣的朋友记得带本子哦!其实现场也可买到盖章用的信纸(每张1元)。

6、夜游珠江的船票淘宝有卖,比现场买便宜,不过有很多码头,离的距离有点远,要注意行程安排。

7、石室圣心大教堂周一闭馆,周二至周五开馆。

DAY 1

我们开车前往广州之后把车停在了住处,不过出于广州市区的车辆情况我们决定决定搭地铁前往广州电视塔,三号线直接抵达广州电视塔。在塔下的赏点心吃了晚饭,倒腾了三趟地铁去大沙头码头,因为是淘宝买的夜游珠江的船票,票价55元/人,退票的话需扣手续费。也可直接在广州塔买船票,不过价钱不详。

广州塔塔下,赏点心,巨无霸油条,服务员端上来的时候真的惊呆了,有生之年看过的最大的油条。虽然在魔都经常早餐吃油条,不过那种油条都是一长根的,这种还从没吃过,其实主要是我见的世面不多,勿嘲笑哈。

这一份是红米肠,没有想象中好吃。

榴莲包,一个还没吃完就已经撑住了,建议:如果出行人数太少,那么不要点太多面食类的,容易撑。

这个叫什么,名字忘了,不过味道不错,非常推荐。

赏点心价位偏高,位处于广州塔下,贵就有它的道理了。给大家一个参考,四样小吃,113元。由于今天一路奔波比较累了,所以没有嗨到很晚早早就回酒店休息了,因为明天一早有我们最期待的重头戏——早茶。

DAY 2

第二天一早我们去了点都德,毕竟是一家名店嘛。早茶在广州果然很普遍,而且我们一吃就吃了两个小时,深深地体验了一回早茶文化。

茶水有菊花和铁观音,我们点了菊花茶,这个茶我们尝了一口就瞬间成了铁粉,喝一天我都愿意...

沙爹蒸金钱肚,金牌虾饺皇,蜜汁叉烧包

虾饺皇真的是满满全是虾,吃了它才知道什么是真正的虾饺,以前吃的那都是什么玩意!

金钱肚的下面铺的都是芋头条,很酥烂。我一个人全给吃完了,牛肚软糯鲜香,停不下来。

叉烧包是咸甜的,面蒸的湿润有嚼劲,很和我的口味。

金莎鲜香红米肠,这道菜真的是很好吃,如果不是想尝尝别的就多点一份了,一共有十段,拍照的时候已经吃了两段了。

松化鸡蛋挞,果然这才是蛋挞,感觉以前吃的都是假蛋挞...很滑很嫩很清香,完全不甜腻,跟平时吃的口感完全不一样。难怪当地老年人都爱点一盘蛋挞一壶茶。

荔湾艇仔粥,里面有豆皮、香菜、花生米、丸子、油条、瘦肉,肝脏等,内容非常丰富。

蒸鲜排骨,这个菜也是我很喜欢吃的,平时去一些茶餐厅也一直点,排骨非常嫩,简直可以一口一个。

来到广州的第一个早上我们就吃了位于上下九点都德,点的都是招牌,八个点心一个茶,一共是185元,点的有些多,没有吃完,虽然很撑但还是放不下筷子。

吃完早茶我们就乘坐地铁前往今天游玩的第一站,2号线到公园前站,下地铁后沿着往南越王墓博物馆(门票12元/人)的路标走,步行约十几分钟,进入博物馆后左手边的房间可以观看博物馆历史简介,然后看陶瓷,墓原址......其实还是很不错的,个人感觉比普通博物馆来的更有价值打卡。


这个事长生不老药,好想吃一口啊。

烧烤架,古代的烧烤架还是萌萌哒。

游览完之后发现接近返点,不过感觉早茶还在肚子里未消化,于是我们就找了一家潮汕牛肉面随便解决一下了,吃饱喝足之后还要去陈家祠(门票10元/人),毕竟作为一个伪文艺青年,种种充满书香气的地方还是要去一下的。

陈家祠的剪纸展和扇子展。

出陈家书院后,骑单车前往石室圣心大教堂。信奉上帝的人觉得还是有必要到这里打个卡,假装自己在欧洲的感觉。可惜,周一,全天闭馆。周二周五均有开馆。我在外面拍了几张照片,不满意,馆外的人还是蛮多的。

石室圣心大教堂,由于人实在太多,都没办法好好拍照。一看手机已经下午三点了,我们感觉有点累就去找了家电影院看了一场电影然后去随便吃了点就回去休息了。

广州也是一个拥有众多汽车品牌及合资车企的地方,例如广汽本田、广汽丰田等,今天来为大家推荐一款自主品牌车型广汽传祺GA4。

传祺GA4是今年一月份新上市的一款紧凑型车,新车造型时尚动感

双侧延展式的中控设计凸显豪华感,内部用料也是十分良心。高品质真皮座椅加上大面积软质包覆仪表台。

动力强劲,平顺稳定,配置丰富,售价为7.38-11.58万元

DAY 3

老样子早上起来先去喝了早茶,喝完早茶就去附近的上下九步行街逛了逛。


上下九就只吃了陈添记鱼皮和南顺。这家比较出名,刚到时候还有电台在采访,鱼皮是凉拌的,已经做好的,付完钱就直接拿走坐着吃就行。鱼皮是脆脆的,加上花生、芝麻、香葱、香油拌着吃还不错,夏天应该更爽口。

一直往珠江方向走,过了一个天桥,就到了沙面。

沙面,曾称拾翠洲,因为是珠江冲积而成的沙洲,故名沙面。 沙面是广州重要商埠,历经百年,曾有十多个国家在沙面设立领事馆,九家外国银行、四十多家洋行在沙面经营,粤海关会所、广州俱乐部等在沙面相继成立。沙面见证了广州近代史的变迁,自然岛上多是欧陆风情建筑和参天的香樟树和黄葛树。

一眨眼又到了饭点,手机上搜到有名的惠食佳就在附近,于是就直接过去吃啦。听说是米其林上海推荐餐厅哦。所以我要特别重点地介绍一下。

啫啫蚝烙,应该是由生蚝、鱿鱼、花甲、鸡蛋还有可能是红薯粉煎制而成。看上去金灿灿的,非常有食欲。答应我,趁热吃,不会让你失望。

豉油皇鹅肠,鹅肠非常的脆也很有味道,粤菜就是那么“看起来”简简单单的食材和做法,却别有一番滋味,不过吃到后面有点油腻。

啫啫鳝鱼,大火包围石锅将食材快速烧熟,发出“滋滋”的声音,与粤语中“啫啫”发音相似,因此得名“啫啫煲”。来惠食佳都是冲着啫啫煲来的,各种食材都可以用这种方式烹饪,我选择了最具有人气,我自己也最爱的鳝鱼。鳝鱼吃的出来很新鲜,肉质很紧,刚刚熟那种程度,不用担心不入味,每一块肉都包裹着酱汁,让我们吃到放不下筷。

啫啫鳝丝饭(煲仔饭),服务员会帮忙拌好,盛到碗里,千万别自己动手,很烫的。我们点的半份,刚好两碗,里面有星星点点的鳝鱼丝,还有一碗是上图的锅巴,我两吃不惯就没吃,从图上也看得出来,这煲仔饭是极好的,喜欢吃锅巴的不要错过哦。

黑芝麻冰淇淋,广州天气比较热,饭后甜品选择冰激凌再合适不过了。

这还是我们第一次吃米其林推荐餐厅,一流的厨技,舒适的环境,正如米其林推荐餐厅的宗旨,的确是值得磨损轮胎驱车前往,不虚此行。吃完以后就去北京路步行街逛了逛随便买了点东西,就准备去宾馆取车开回去咯。

旅途告一段落,后续的照片整理也是比较繁琐的一件事情,今天为大家推荐一款又可爱又迷人的单反相机——佳能EOS 200D。

想要更深入地了解这款相机,就来看看本站的评测吧:

https://article.pchome.net/content-2046093-1.html


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