在宁国没想到安徽也有畲族乡,前年去福建参观过畲族部落,前去参观感受畲族文化;
在宁国没想到安徽也有畲族乡,前年去福建参观过畲族部落,前去参观感受畲族文化;
漂亮的阿妹喝着欢迎歌来迎接,Paul也兴趣地穿上畲族小伙的民族服装,还真像那么点事;
畲族服饰中凤冠很漂亮,这两位妹妹都姓蓝,左边的擅长唱歌,右边的擅长跳舞;其实畲族姑娘都擅长唱歌和跳舞的;
右边这位还是非物质文化传承人;必须点赞;
我邀请右边的蓝妹妹到他们的大广场跳了一段畲族舞,拍成视频,可以点击观看:
https://www.ixigua.com/i6714947233931889928/
第一次尝试拍抖音;不过电脑上看上去有点粗糙 ,手机上看没问题,估计是抖音自动压缩的原因;
擅长跳舞的妹妹也姓蓝,通过蓝妹妹的讲解才知道畲族的4个姓氏,蓝、盘、雷、钟,和姓氏来源的美丽传说;
安徽系这一畲族,也是祖上为了逃避战乱迁来,但他们祖上真的是会选择地方,风水宝地,山水环抱,处于安徽浙江交界之地;
这个千秋关就是两省界关,更是南宋古时阻挡外地之关口,通省道的是新关口,旁边就是真正的老关口,关口通道中凉风很劲,似古战场之刃凉,却瞬间被两位漂亮的畲族蓝妹妹给柔化了。
听畲族的歌,观畲族的舞,更要品畲族的美食;
主厨是本地获奖无数的大师大胡子师傅,在这个时节,为我们烹制一桌畲族美食,着实花费了不少心血和时间,每一道菜都是有故事的;
到畲乡,一定要来大胡子酒店品畲族美食:
这红曲酒可是朋友私窑收藏的美酒,红曲酒并不适合长期存放,6-10个月最多,一般买不到;
畲族红曲酒的酒曲创新出来的红曲臭鲑鱼;
山间清水涧里的盐酥小泥鳅,没有一点土腥味;
青豆小磨豆腐;
大胡子朱师傅研制的畲族一品鲜,食材均取自山上新鲜食材;
竹筒饭,除了新砍下的新鲜竹筒,更有咸肉、豆、乌米等;
清明耙耙,艾蒿汁上色,内填各色食材,掐边蒸煎而成,非常可口;
用酒曲烹制的畲族红烧肉;
这些基本都是大胡子师傅研发获奖菜,非常好吃;
在美酒美女的歌声里,喝了一杯又一杯,感受到畲乡人的热情,酒不醉人人自醉!
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