日本家电著名制造商之一的三菱日前宣称,将在日本上市一种安装了可促进光合成的波长590nm LED(发光二极管)的冰箱,在蔬菜保鲜方面有新的突破,据称在专门的蔬菜室里面蔬菜仍然能够进行光合作用,从而保持蔬菜的新鲜度,并可以增加蔬菜中维生素的含量。
三菱发布光合作用冰箱
日本家电著名制造商之一的三菱日前宣称,将在日本上市一种安装了可促进光合成的波长590nm LED(发光二极管)的冰箱,在蔬菜保鲜方面有新的突破,据称在专门的蔬菜室里面蔬菜仍然能够进行光合作用,从而保持蔬菜的新鲜度,并可以增加蔬菜中维生素的含量。
MR-S46NF
先推出的产品包括单开门和抽屉式“MR-S46NF”和“MR-S40NF”,它们将于本月底上市,双开门MR-A41NF和MR-A37NF将于11月25日上市。在双开门产品中,在机械设计方面也有新的技术,例如为冰箱门设置了“auto closer”的功能,当门开一半时会自动关紧。此外它还为自动制冰器盒中嵌入了离子交换纤维膜,可去除自来水中的约60%的可溶性铅。
MR-S40NF
利用橙色光24小时进行光合成
上述产品安装三个LED进行光合成。均为安装在蔬菜室天棚部分(MR-S46NF和MR-S40NF)。LED一直亮灯。光合成LED的波长为590nm。该波长下发出橙色光。橙色光具有促进光合成的作用。
MR-S46NF
一般来讲,植物在发芽和开花等特别生长阶段还需要其他波长的光。波长比590nm短的光(蓝色方向)适合发芽,波长比590nm长的光(红色方向)适合开花。光合成LED发出的590nm光不会使蔬菜成熟或老化。
MR-S46NF
关于光合成实证实验结果,三菱电机列举了在蔬菜室中保管花椰菜(Broccoli)三天后的维生素C数据。若设购买时的维生素C含量为100%,那么在电电冰箱蔬菜室中保管后增加到110%。而该公司以往产品(如2002年上市的MR-S46B)则减少到75%。由于光合成还将增加叶绿素,因此可使卷心菜等保持新鲜。
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