男人是米,女人是水

互联网 | 编辑: 2007-04-21 08:30:00转载
有人说男人的一半是女人。我却说,男人是米,女人是水。能将它们烧开煮熟的是爱情之火。

  米是散乱的,一粒一粒如散兵游勇。离开了容器,想要带走它,可能仅仅是一掬。水是流动的,没有一个固定的形状。水随性而动,快乐奔淌,只有合适的条件,才会将它留住。米的品质有高有低,糙米和精米,从外形到价格都有着本质的不同。水有可饮用和不可引用之分,要想把海水提纯,变成饮用水,需要一定的技术和金钱。

  稻米捧在手里,闻上去会带来一股泥土的香气。可饮水入口会带来一丝甘甜。生水尚能解渴,生米却不能下咽。米不经淘洗是不能煮饭的,只有经过水的洗礼,米才会露出光亮的身躯。水不经过滤杀菌,不适宜饮用。污水只配进阴沟,中水只能洗车冲厕。

  生米看似强硬,但放在口里轻轻一嚼,马上会变成齑粉。水看似柔弱,但发起狂来会突破面前的所有阻碍。米和水各自一隅时,水是生命之泉,米是荒年之储。只有当它俩完美结合之后,才会产生令人难忘的回味。

  熬粥或煮饭,米和水的比例必须恰当。熬稀饭,水多米少,熬出的稀饭不会粘稠,煮出来的可能是一锅清汤。喝下去,只能似水般地润嗓,而不能暖胃。焖干饭,米多水少,做出的米饭坚硬无比,米粒仿佛长着刺,刺痛舌头,令人咀嚼困难,无法吞咽。虽然能够裹腹,但却很难享受到香甜。

  熬粥或煮饭,必须严格地掌握火候。提前熄火了,米粥烧不熟,米饭会夹生。柴加得太快了,米汁会沸满灶台,干饭会焖糊生烟。只有特别精心地照看,适时调整火焰的大小,随时添火、撤柴,烧出来的饭才会满屋留香,令人食欲大增。

  上苍赐予了米和水不同的天性,两者融合在一起,便会产生另一个新的生命。

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