夏日多食番茄黄瓜有益健康

互联网 | 编辑: 徐晓赟 2007-06-04 19:43:00转载

番茄防癌

夏季,蔬菜市场琳琅满目,番茄鲜红艳丽,形状尤佳。番茄又名西红柿,甜酸适中,烹调凉拌都鲜美可口且营养丰富,其中含维生素C最多,而且不容易被烹调破坏。一成人每天吃300克左右的番茄,基本可以满足对维生素和矿物质的需要。番茄中的维生素C对控制癌症和提高机体抗癌能力有明显作用。番茄还有生津止渴、健胃消食的功效。炎夏酷暑,增强食欲、防癌抗癌,番茄是首选佳品。

黄瓜美容

黄瓜含纤维素丰富,经常食用不仅能促进肠蠕动,通利大便和排泄肠内毒素等,还可以起到降低血脂的作用。而且,鲜黄瓜中的丙醇二酸还可以减肥。别看黄瓜貌不惊人,其美容作用却令人惊异。鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶,能有效促进机体新陈代谢,扩张皮肤毛细血管,促进血液循环,达到润肤美容之功效。夏天气温高,血管扩张,坚持使用鲜黄瓜汁涂抹皮肤,能收到很好的美容效果。

编辑提醒:黄瓜和番茄不能同时食用哦!

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