路边美味让你拒绝空调

互联网 | 编辑: 2007-07-11 14:49:00转载
有了空调房,谁还会吹电风扇呢……不过有时候,冷气叹太多还是会有些想念自然风。 芳村留芳园日前重新翻出了老广们熟悉的“田基美食”,把不被重视的路边摊小吃大大方方摆上台面。丰俭由人!留芳园有园林式的露天食肆,坐席在傍晚的时候最为抢手。这种地方很少让人想到燕参鲍翅,几味小碟,几扎啤酒往往能让你质朴地快乐起来。

  近日最火莫过“田基美食”,就是失传数十年的、农忙时节过后拿来庆祝的田边盛宴。用最新鲜的青菜水产做料,以干净无污染的烹煮方式料理,分粥、菜、贝、点心四大主类,少红肉少荤油少煎炸,健康又好味。

  “田基”有数十款精致小食,叫不出名字的,在你点餐的同时一件件摆上台,如果你不介意,全套小食也足矣把你喂饱!不过主菜的魅力自然远远盖过压桌碟啦———以下的

厨师推荐,不要错过。

  贴士

  另有炭烧生蚝等各色烧烤1元起,来得晚了大只就都被人挑光啦!

吹起蒜蓉花甲22元/例 蒜蓉花甲,裹紧锡纸上铁板“桑拿”,一只只花甲撇壳入口,清爽弹牙,食至最后连蒜茸都成了佳肴。

来源:新浪美食

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