椰香红豆相思塔：
这是做蜜豆奶油塔剩下的，塔皮参考《女王的厨房之蜜豆奶油塔》
内馅（2种）
1． 在原有蜜豆塔馅基础上加入30G椰丝搅拌均匀 另准备50ML三花淡奶 50ML鲜奶油
20G砂糖 30G椰丝搅拌均匀
2． 搓好塔皮，倒入馅料
3． 烤箱170度预热 170度烤30-35分钟即可
注意，必须放凉后才能脱离模型
2种馅料风味各异，还能混合烤，味道不错！
蜜豆巧克力奶油蛋糕：
这个用剩下的蜜豆和奶油做的，巧克力超级浓郁阿，特别适合冬日，再来一杯热咖啡或者巧克力
就完美了。
材料：蜜豆 鸡蛋3个 低筋面粉50G 泡打粉5G 盐5G 可可粉15G 九分发奶油 牛油40G
砂糖70G 白醋
1． 牛油加热溶化后加入20G砂糖打发均匀后逐个鸡蛋黄加入打发均匀加入奶油搅拌均匀备用
2． 低筋面粉筛好后和蜜豆 盐 泡打粉可可粉混合搅拌均匀后加入蛋糊内搅拌均匀
3． 蛋清加入白醋1-2滴打30秒后分2次加入剩余的砂糖打至硬性发泡
4． 蛋清分2次加入蛋糊内从下往下轻轻快速搅拌均匀 不要划圈，避免起筋
5． 蛋糕糊倒入模型内，抹平 入烤箱前震动模型2-3下
6． 烤箱180度预热 烤箱中层180度烤20分钟后转170度烤15-20分钟即可
7． 出烤箱后倒扣放凉后，用牙签沿着蛋糕划圈，然后即可脱模切块享用
这次用剩余材料做蛋糕我很怕失败的，不过出来的感觉居然意外的好啊，我也偷偷吃了块。
浓郁的奶香和巧克力味道阿~~估计如果加上溶化的巧克力，那个感觉更震撼了~~
大家可尝试下哦~~
奶油红豆香草蛋糕：（8寸）
最近超市来了一批健康的鲜磨粉类，我买了几个品种，专门打算拿来DIY甜品的。TB订购的香草
粉送来了。所以打算做个很有圣诞气氛的蛋糕。
材料 :鸡蛋4个 香草粉5G 红豆粉15G 低筋面粉80G 吉士粉5G 泡打粉5G 盐5G 砂糖80-100G
奶油50ML 色拉油50ML 白醋
1． 鸡蛋4个蛋黄蛋清分离 低筋面粉过筛后和所有分类盐泡打粉混合搅拌均匀备用
2． 蛋黄加入20G砂糖搅打至无颗粒乳黄色后分3次加入色拉油搅打均匀 其后按照同样方式
分3次加入奶油搅打均匀
3． 蛋清加入2-3滴白醋搅打30秒后分3次加入砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡
4． 蛋清分3次加入蛋黄内，从下往上翻快速搅拌均匀 不要划圈 避免起筋
5． 烤箱180度预热 把蛋糕糊倒入蛋糕模型内 抹平表面，震动模型1-2下 震出气泡
6． 再调至170度烤15-20分钟后转160度烤15-20分钟 最后改150度烤10分钟即可
7． 倒扣 完全放凉后即可脱离模型
味道果然不一般阿，我觉得加了香草后有一种吃巧克力的感觉~~~
圣诞草莓蛋卷：
粉条同志的同学相当欣赏我做的草莓酱法棍，于是我就拿剩下的草莓卷做了个很简单的草莓卷。
方便又漂亮，味道又好~~
材料：材料 :鸡蛋4个 香草粉5G 红豆粉15G 低筋面粉80G 吉士粉5G 泡打粉5G 盐5G 砂糖80-100G
奶油150ML 色拉油50ML 白醋 草莓酱适量 椰丝 三花淡奶50ML
1． 奶油先打至九分发 放冰箱雪藏备用
2． 鸡蛋4个蛋黄蛋清分离 低筋面粉过筛后和所有分类盐泡打粉混合搅拌均匀备用
3． 蛋黄加入20G砂糖搅打至无颗粒乳黄色后分3次加入色拉油搅打均匀 其后按照同样方式
分3次加入三花淡奶搅打均匀
4， 蛋清加入2-3滴白醋搅打30秒后分3次加入砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡
5， 蛋清分3次加入蛋黄内，从下往上翻快速搅拌均匀 不要划圈 避免起筋
6油纸铺在托盘上 把蛋糕糊倒入内 蛋糕铲抹平表面 震动托盘1-2下震出气泡
7． 烤箱180度预热后调至170度 烤箱中层 烤15-20分钟后改160度烤10-15分钟即可
8． 取出蛋糕 稍稍放凉后用擀面棍顶住底部轻轻快速撕去油纸 抹上奶油 慢慢卷好 表面抹上
草莓酱 撒上椰丝 用油纸包好固定放入冰箱冷藏定型几个小时
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