重庆酸汤冷锅鱼火锅

互联网 | 编辑: 周济 2007-12-30 09:30:00转载 返回原文

重庆冷锅鱼

 

重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅,底料浓浓的番茄汁,鲜嫩的鱼肉。

 

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    西红柿去蒂,切块,搅拌机打碎。

  猪大骨过水后与番茄汁一起,加适量水熬制

    

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   猪大骨过水后与番茄汁一起,加适量水熬制。

鱼收拾干净

 

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 鱼收拾干净,鱼头斩块,鱼身横切两片,斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中,5分钟关火即可食用。

 

 花蛤同酒与酱油腌过的醉虾

 

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  花蛤同酒与酱油腌过的醉虾

木耳和海带

 

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 木耳和海带

 

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