巧克力戚风蛋糕1
又是好久没有做蛋糕了,家里还有一大堆做糕点的材料米有用哩。可可粉有好大一包哎,那就做可可的东西来消耗一点吧。
败了本新的糕点书,里面的配方都没有试过,就找了个做巧克力戚风的来做一下感受一下。
感觉做出来后还不错,不过书上烤的温度不对,烤出来还是稀的,偶就调高了温度,回炉了一下,不过蛋糕表面就不太好看了,就做了层巧克力的外壳装饰一下。
家里刚好有新鲜的草莓,也正好用上。
不过做好的蛋糕不太好切咯,虽然用的是带锯齿的刀,切起来还是挺费力的,不容易切出这比较完整的一块来拍照呢。
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巧克力戚风蛋糕2
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巧克力戚风蛋糕3
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巧克力戚风蛋糕4
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巧克力戚风蛋糕5
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巧克力戚风蛋糕6
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巧克力戚风蛋糕7
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巧克力戚风蛋糕8
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