美国队首场庆功宴定在8·10 本报记者独家探访正在装修中的“美国之家”
美国队已经把北京奥运会首金押在8月9日的第一天比赛中。他们甚至早早把首场庆功宴定在了位于北京工体东门的茉莉餐厅内举行。
按赛程安排，8月9日是北京奥运会正式比赛的第一天，将产生7枚金牌。除了中国观众普遍关心的可能产生本届奥运会首金的女子举重48公斤级决赛外，野心勃勃的美国队还把夺金希望寄托在公路自行车、女子佩剑和射击等传统优势项目上。
值得关注的是，号称中国第一女剑客的谭雪就是在上届奥运会佩剑决赛中输给美国选手而获得银牌的。所以，8月9日无疑是中美两大军团的焦点之争。
无怪乎美国代表团先期抵达北京的工作人员说:“8月10日‘美国之家’正式营业，也很有可能在当天举办美国队在北京奥运会上的首场庆功宴。”
近日，本报记者独家探访了这家已挂上“美国之家”招牌、正在进行装修的茉莉餐厅。
-一楼
置换成简约而轻便的家具
走进茉莉餐厅一层大厅，原来厚重的实木桌椅已全部被移走，没有装饰完毕的大厅里，放置着大量还没有拆封塑料保护膜的钢制椅子，以及一对对倒扣在一起的板材桌子。
吧台上放置着崭新的餐具，包括各种大小的高脚玻璃杯、多种尺寸的白色瓷盘子以及装在纸箱里还没拿出来的刀叉。
美国奥委会工作人员介绍说，茉莉餐厅原有的家具感觉太沉重，整个餐厅光线比较暗，这种风格与美国奥委会需要的不太符合，“我们希望这里是快乐、明亮、温馨的。于是置换成简约、轻便的家具。”
桌椅按功能
设定不同规格
记者发现，这些桌椅并非只有一种尺寸规格，有些椅子是带有滑轮的，有些则像摇椅一样可以前后摇摆，还有些椅子尺寸要稍大一些。椅子的颜色也不相同，以白色、淡蓝色、米黄色为主。
工作人员说，这些不同的椅子是根据其要摆放房间的不同功能设定的。“餐厅或是酒吧里会选用这种摇摇椅，人坐在上面，很自然就会感觉到放松。运动员在紧张的比赛过后来到这里，会感觉真的回家了。回家就是放松，摇摇椅就要起到这个作用。”工作人员说。
水晶吊灯
围白布提高亮度
几个脚手架竖立在大厅中间，一位工人正在脚手架上给水晶吊灯的周边围上白布，看起来很像一盏白色的大灯笼。美国奥委会工作人员解释说，“水晶吊灯与简约风格不太相称，所以给它围上一个白色罩子，更重要的是，能提高亮度。”
-二楼和三楼
黑白照片布置美国奥运墙
沿着台阶走上二楼，一幅覆盖了整面墙的黑白照片扑面而来，照片记录的是几位美国运动员参加奥运会比赛时的场景:撑杆跳打破世界纪录的瞬间、接力棒传给下一位运动员的时刻、游泳池里的水花飞溅以及跳水过程中入水时的刹那……
照片旁边写着一段话:奥运会的重要意义不在于获得胜利，而在于勇于参与；奥运会的快乐不在于获得奖牌，而在于拼搏与努力。对目标的持之以恒不仅仅是体育的精神，想想看，人生不也如此吗？
VIP包厢
变奥运官员办公室
曾经供演艺界明星用餐的包厢，如今变成美国奥委会官员的办公室，每个包厢的墙面上也贴有运动员参加历届奥运会的巨幅照片，照片记录了美国运动员从第一次参加奥运会起直到雅典奥运会的历程。白色办公桌上已安放了电脑和传真机，印有美国奥委会标识的便笺纸、信封以及在每个房间办公的官员名片都已摆好。记者看到，名片上的头衔有美国奥委会秘书长、首席执行官、首席运营官以及会议和大型活动部总监等职务。
从美国带来多种照明设备
与一楼的状况相比，二楼的装修进展要快很多。二楼原来是茉莉餐厅的VIP包厢，大厅里放置了松软的沙发和一面镶着金边的大镜子。现在，放在大厅里的是一台复印机、一个装满可口可乐公司饮料的透明立式冷藏柜以及一张很长的办公桌，桌上有码放整齐的复印纸、文件夹、订书机、尺子、剪刀、胶水等办公用品。
原本昏暗的大厅顶部已安装了多盏白色的小灯，工作人员正忙着调试每个包厢的灯，并记录下哪里还需要加灯、哪里电路有问题、哪里还需要修改等信息。“因为原来包厢里的灯光很暗，不便于办公，所以我们在二楼包厢增加了很多照明设备，顶灯、地灯、墙灯等全是从美国带来的。”工作人员表示，装修完成后，这里将变成一个典型的美国办公室。
第二页先期抵达人员
已开始办公
工作人员介绍说，三楼是一般工作人员的办公区，先期抵达的工作人员已在此办公了。
-地下一层
设美国奥委会纪念品专区
茉莉餐厅的地下一层原来是个夜店，有电子屏幕和音频操控室，可以在此跳舞、饮酒。
美国奥委会除了保留此处休闲的功能，还别出心裁地将一部分区域划分为商店，出售美国奥委会的徽章、小册子、衣服等纪念品。工作人员解释说:“奥运期间这里是不对外营业的，但是运动员的家人、赞助商等会被邀请到这里，所以在这里为他们开设一个纪念品专卖区。”
上千首乐曲
为幻灯片配乐
夜店里有一个幻灯片播放器，奥运期间，美国代表团将把运动员在历届奥运会上的精彩瞬间用幻灯片播放出来，并且还配上振奋人心的音乐。据了解，美国奥委会有两个人专门负责准备在“美国之家”播出的音乐，上千首乐曲中包括摇滚乐、爵士乐、轻音乐、流行音乐，还有管弦乐、交响乐等多种风格的乐曲。
-其他准备
近期将会添置油画和植物
“美国之家”的软装饰将在近期开始，工作人员表示，届时，美国奥委会专门的设计部门将来人布置，“会在墙壁上安放油画等艺术品，也将添置一些植物，这样会很温馨。”
观看没有解说的
比赛直播
记者看到，美国奥委会赞助商美国电话电报公司正在接入电视、网络的线路。据了解，美国奥委会将通过他们铺设的专线，观看到完全现场直播的奥运赛事，工作人员称，“那是没有解说的、不经过任何转播公司的现场比赛直播。”
餐桌花纹
有美国本土特色
二楼还有一间很大的开放式餐厅，那里原来放置着一张长方形西式餐桌，现在已被撤走，空空的屋子里摆放着一些被软布覆盖的桌子，掀开软布，桌面上的蓝色花纹清晰可见，桌子的样式也并不复杂。
工作人员说，这种花纹是美国奥委会专门为装饰这里设计的，“花纹原形花朵在美国很常见，美国人在异国他乡看见这些图案，会感觉非常温馨。”
餐厅立柱的四面也被包裹起来，贴上了美国奥委会赞助商的logo。
酒水和咖啡
全部来自美国
工作人员介绍，蔬菜肉蛋等常见的食材会在当地采购，但是所有的酒、咖啡以及咖啡制作机器全部从美国运来，还要自带一种富含高蛋白的运动型软饮料。来自美国奥委会的30多位厨师和30多位餐饮服务人员已开始在茉莉餐厅制作糕点和菜品。
菜单正在
试做和试吃之中
“这里将是真正的餐厅，是点菜方式，不是提供自助餐。”工作人员称，美国奥委会将专门为“美国之家”制定一份菜单，运动员来此就餐，将享受到和在美国餐厅完全相同的服务。
目前，厨师们正在试做菜品，已经在“美国之家”工作的人员对这些菜品进行试吃，8月4日试营业期间确定菜单。
8月10日，“美国之家”将正式营业，一位工作人员笑着说:“我们非常期待北京奥运会的首场庆功会在那天举办。”
本版撰文 竞报记者 何杨
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