冰箱温控不准？
问：夏天的时候，如果我们把冰箱的调温器设定在合适温度，那到了冬天，这个温度会在一夜之间让水变成冰。每个冰箱都这样。为什么调温器不是仅仅对冰箱内部的温度起反应呢？电烤箱是否也会出现类似的事情？
答案①：控制家用电器的调温器启动或关闭的温度并不是非常精确的，而允许有一个偏差范围。如果冰箱的调温器过度精确，可能每分钟冰箱都会启动或停下，这会大大降低它的寿命。冰箱的冷藏区平均温度一般是4℃，但在制冷过程中，可能会降到0℃，然后又会慢慢升到6℃左右。
在高温环境中，冰箱很快就会升温，调温器再次启动。在大多数地方，冰箱的温度大约比室温低20℃左右，所以季节变化会对它有影响。虽然同样的原理也适用于烤箱的调温器，但烤箱的温度一般比室温高出太多，季节温差的变化几乎不会影响它。
答题人：南非斯特兰德，约翰·里奇菲尔德
答案②：你的冰箱可能设计上有些问题。完美的冰箱应该隔热性能非常好，有个大压缩机来应付各种环境，还应该有两个制冷线圈分别用于冷冻和冷藏。这些都需要钱，所以许多便宜的冰箱隔热层偏薄，压缩机偏小。好冰箱隔热层更厚，每个区域都有制冷线圈，有些冰箱甚至每区都有独立的压缩机。
有些冰箱冷冻区与冷藏区用的是同一个制冷线圈，只是简单地让一些冷气从冷冻区流到冷藏区。调温器就是用来调节冷气的流量。
用这种冰箱，你可以想像，在冬天，冷藏区的温度可能足以结冰，夏天则温度过高。解决办法是根据室温变化来改变调温器的设置。
如果你家的冰箱年纪超过了15岁，那么扔掉它重新买一台有双压缩机和10厘米绝缘层（而不是标准的5厘米厚）的新冰箱，是更省钱的办法。这种冰箱能用20年，每个月让你省13美元电费，总共能省下3120美元。当我看到人们用老掉牙的冰箱冰啤酒时总忍不住要笑，这些冰箱每月的电费，就可以买许多啤酒了。
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