诺基亚E75机身三围尺寸为111.8 x 50 x 14.4毫米，重139克，比E71要厚4.4毫米，重10克，在重量和体积上算是真的“升级”了。诺基亚E75正面面板为透明塑料材质，没有明显的镜面效果，一般的指纹等污渍也能很方便地擦拭掉。诺基亚E75采用的是2.4英寸1600万色显示屏幕，同E71相比也有升级，因为后者采用的是2.36英寸显示屏幕，当然这种细微的差别很难分辨出来。不过有一点是很好方便的，由于E75支持重力感应，屏幕可以随着方向改变自动切换横竖画面。
诺基亚E75采用的系统式Symbian OS 9.3 S60 v3 FP2系统，该版本系统是目前诺基亚Symbian系统中非触控平台最强也是扩展性最高的系统。E75的侧滑盖设计半自动弹起，在滑动一半左右的距离的时候会自动弹起。侧滑盖设计一直被HTC在一些PPC机型中采用，诺基亚E75的侧滑盖流畅,阻尼力度适当。
诺基亚为E75配备的是320万像素摄像头，支持自动对焦、带自拍镜和LED补光灯补光灯，而且支持640x480像素分辨率视频拍摄。相比起视频拍摄性能，诺基亚E75的图片拍摄像素没有变化比较失望，因为目前大部分主流机型拍摄像素已向500万级别靠拢。作为一款高端智能手机，诺基亚E75的320万象素有些偏低了。
