方便粉丝、川味调料、四川小吃也在网上卖？这让人大跌眼镜的创意正是白家食品公司总裁陈朝晖实现弯道超越的重要方式。
经过一年多的发展，白家粉丝已经成为中国最大的方便粉丝企业。七月，白家粉丝在官方销售网站白家食城上接入支付宝，立志打造中国特色食品第一网络直销平台。
线下买不到更想到网上买
从图书、数码产品到服装、化妆品甚至是现在的钻戒、汽车，网络购物的范围几乎在无限扩展。但当有人提出要在网上卖食品，多数人的第一反应都是:这可行吗？
胡远强是白家粉丝网络销售方面的负责人，他算了笔帐，网络营销成本只有传统渠道的一半，平均纯利率也可以达到20%，最大纯利率达到30%。所以网上销售不仅可行，而且对消费者和白家粉丝都能带来直接的收益。
其实，网络销售能够带来的远不止降低销售成本，让利消费者这么简单。在很多一线城市的超市中，白家能够铺货的产品仅有不到十种，不能和统一、康师傅这样的传统领先品牌比拟，但这恰恰是进行网络销售的优势。
“线下买不到更想到网上买，”胡远强说，对销售渠道的掌控程度是食品企业市场推广的重中之重，有时候甚至是企业大规模扩张一个瓶颈。
引入支付宝，打造食品第一网络直销平台
对传统食品企业来说，试水网络销售的过程中，是一个认识理解的过程。在淘宝等网站上，网络卖家主导的特色食品销售早就形成了规模，其总量甚至超过了食品企业网络直销3000万的规模。
胡远强最近就在发愁由于支付不便引致的订单流失问题。胡远强介绍，白家食城的网购订单流失率在7%~8%之间，也就是说，每100个订单中只有92~93个订单最终完成付款交易。这一数字中，还不包括更多由于支付不便在提交订单前就已经流失的客户。
日前，白家食城正式接入国内最大的第三方支付平台支付宝，胡远强心中的大石头才算落了地。“我们希望，今年一年通过支付宝的销售量能达到500万，”胡远强表示，为明年网络销售1000万的目标打下基础，打造中国特色食品第一网络直销平台。
在传统行业一向短视的网络渠道销售中，白家粉丝举起了食品行业进军网上销售的大旗。借助支付宝成熟的业务体系，将白家食城的商品直接展现到超过2亿用户面前。以后消费者将可以轻松从网上买到白家粉丝的所有特色美食。
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