近期,吴女士过生日时收到一份冰激凌蛋糕,当她打开包装后看到里面有几根小冰柱,便随手装进矿泉水瓶中与蛋糕一起放进冰箱。
冰箱食品正确摆放须知项目
干冰炸飞冰箱门事件的恐怖令各位网友都捏了把冷汗,经过这次事件后,估计消费者会干冰的使用方面了解不少常识。其实冰箱内食物的摆放相当有技巧,如果摆放不当的话,不但不能达到保鲜效果,可能还会导致耗电上升等情况。
冰箱食品正确摆放
1.热的食物绝对不能马上放入冰箱内,需要等冷却才能放入。
2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
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