盛夏寻找上海的甜品小食 zt

互联网 | 编辑: 曹佳 2006-08-09 00:00:00转载

-- 盛夏寻找上海的甜品小食
甜蜜蜜 糖水店里有甜蜜
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吴江路的“甜蜜蜜”,算是上海滩上的糖水店元老。踏入甜蜜蜜的店堂,眼里满是古色古香的鼓凳,有着贝壳贴花的圆桌,与惯见的沙发卡座加马赛克墙壁的茶餐厅呈现出的完全是两种味道。这种小而古朴的温馨是糖水店独有的味道,感觉穿越过三、四十年的光阴。

  我想直接尝甜蜜蜜的招牌甜品时,老板连连摆手:“你说你午饭没吃过,空着肚子吃甜品,不好。”于是乎,我点了一份鲜虾云吞捞面,垫肚子的同时,也尝尝店里很正宗的香港吃食。鲜虾云吞的馅料简单不失丰富:除了有个头饱满弹性十足的海虾仁,隐约还有吃口干香的不知名鱼干末的滋味,肥瘦相间的肉末把种种美味裹在了一起。面条很有特色,是鸡蛋碱水宽面,特别弹性富有嚼劲,淋上随盘而上的蚝油,拌拌,捞捞,碱水味去了不少,香味愈发地浓了。

  吃完一盘鲜虾云吞捞面,肚子有点饱了,这时来份甜品正是时候。翻看菜单,发现B仔系列的名字极其可爱。在等待甜品的过程中,听老板讲了B仔的故事。


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B仔凉粉

B仔是香港新界元朗地区的一个警察,他很喜欢吃凉粉,每次到糖水店吃凉粉,他都会要求:“给我多加点水果”,久而久之,糖水店的老板索性就把加了很多水果的凉粉叫做“B仔凉粉”,这个名字不久就留传开去。举一反三地,糖水店把所有加了很多水果的甜品划归在“B仔系列”里了。果然,B仔凉粉,份量十足,菠萝蜜、加答子、芒果、木瓜、火龙果、奇异果、西瓜等等一大盆的热带水果重压下还有吃口溜滑的凉粉。这个份量的甜品,非得4、5个美眉共享才行。


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B仔西米露

  芒果冰沙紫米露,用的是进口紫米,也就是我们习惯称的血糯米,紫米软糯香滑,芒果冰沙细腻冰凉,这是一款属于夏天的甜品。杨枝甘露里,柚子肉颗颗饱满,甜蜜而富含水份,芒果原汁浓稠异常,西米晶莹剔透,在玻璃钵里调皮地游动。

  离开甜蜜蜜的时候,发现店堂里早已坐满,几乎都是美眉,点的甜品也不只一、二份,有些还带着男朋友在吃,男生也吃得津津有味的样子。我感叹:“甜蜜蜜是十个女孩十一个爱喽。”老板听了笑得更甜了。

  招牌甜品:

  B仔凉粉、西玉露、芒果冰沙紫米露

店址:
吴江一店:静安区吴江路82号小吃街东段 021-62538533
淮海店:卢湾区淮海中路542弄3号(近成都南路) 021-53861932
长宁店:长宁区遵义路280号(近茅台路) 021-62333688
亚新店:普陀区长寿路401号亚新生活广场B1层(胶州路常德路间) 021-62996326
梅川店:普陀区梅川路1454号(近万镇路) 021-52757898
甜蜜蜜总店:闵行区虹梅路3291号九州宾馆旁(近吴中路) 021-64018048 64012583
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