由于小时候在四川成都长大，所以对于川菜的麻辣是情有独钟。吃遍上海大大小小的川菜馆，总是觉得这味道就是缺少了那股子麻劲儿。于是，我决定拉着并不爱吃辣的老公踏上了去成都享受美食的旅途。 我们出门旅游的次数很多了，不过这次有点不一样，除了老公自己带上数码单反
美食汇总小节
走走停停，一路逛一路看，打个车，我们就到了春熙路。春熙路类似我们的南京路，来往的多为我们这样的游客，周围的店么，非常一般，反正我们来成都也不是来购物的。春熙路上有成都的老字号——龙抄手，龙抄手可是四川有名的小吃，这家店也是不能不去的一家！价格虽然比街边小摊略贵，但是比上海南京路上的老字号比，便宜算是厚道的了！原汤，红油抄手各来一份，钟水饺也要，赖汤圆也尝尝！
春熙路以及路上的老字号“龙抄手”
各种经典招牌菜式
说到这里，我对这次美食之旅做个小小的总结：第一，肚子不够大；第二，每天3餐远远不够！我们住的是在文殊院附近的锦江之星，楼下就是一家小吃店！我的早饭天天都在那里解决，酸辣粉，红油抄手，担担面，每天都尝个不同的品种，价廉物美量又足，通常到中午还是没有饿的感觉。前几天的午饭大都在旅游景点的路上解决，旅游景点附近有不少的农家饭，也许平日我们不会在这样的地方用餐，因为在我们看来这样的地方总有点不干净不卫生，可是真的坐下吃一顿，发现他们自己烧的也不比餐馆里的差！料足味浓！前前后后尝过有串串香，火锅鱼，毛血旺，干煸鳝丝……说齿颊留香也不过分。在成都的餐馆里，泡菜是每家店都有的，而且都是免费的，让小二来一份下下饭也很是不错！不过相信这里的菜都下饭，哈哈。平时在街上溜达，看到路边什么想吃就来一份尝尝，军屯锅盔，香辣土豆……所以肚子天天都是圆滚滚的！
每人10元钱随便吃的冷锅鱼火锅 饭店里的鸳鸯火锅
一般晚饭都是在火锅店解决，成都的火锅调料和我们不一样，碗里放上葱蒜黄豆，浇上火锅的汤，滴上耗油（四川人吃火锅都放耗油，据说这样就不会上火）和醋，就是火锅的调料了。荤菜素菜都可以放进火锅里。最近在这里流行吃一种叫黄辣丁的鱼，一种很小的鱼，味道鲜美少刺，下锅一会就可以吃了。有的火锅会在前面放上花鲢鱼，虽说花鲢是河鱼，但是几乎没有泥腥味，等锅内的鱼吃完之后再放入其他的菜。
牛蛙真是百吃不厌
川菜中，我最喜欢的就是泡椒牛蛙，经朋友介绍，去了一家名为“盆盆虾”的小店，店面虽小，但人气很足，点了2斤8两的牛蛙和一盆麻辣鸭唇，一盆鸡汤白菜。可以说，这里的牛蛙是我吃到现在最好吃的，肉嫩入味，让我现在想想都要咽口水！经过几天的训练，老公的对于麻辣的接受能力已经有了质的飞跃，从开始的一瓶可乐用来压辣到后来的半瓶，并且还说不以为然地说，这个不怎么辣嘛！
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