三门冰箱已经成为越来越多人在采购冰箱时的首选，PChome希望通过产品之间的横向评测，展示出不同品牌冰箱的特点以及差异
保鲜能力：温度和湿度测试
对于冰箱的保鲜能力来说，温度和湿度是两个非常重要的指标。在冰箱开启后，冷藏室和冷冻室的温度要尽快达到目标制冷数值。至于湿度方面，自然是越高越好。现在高端冰箱的冷藏室湿度已经接近了90%或更高，那么这三款冰箱的表现将会如何呢？下文马上揭晓。
（补充说明：湿度测试指标为%RH，其全称为Relative Humidity（相对湿度）。日常生活中所指的湿度为相对湿度，用%RH表示。总言之，即气体中(通常为空气中)所含水蒸气量(水蒸气压)与其空气相同情况下饱和水蒸气量(饱和水蒸气压)的百分比。）
这次温湿度测试方式是三款冰箱在冷冻室和冷藏室测试温湿度。首先是松下冰箱，仪表分别放入冷藏室和冷冻室5分钟后，得到下图结果：
松下冰箱冷藏室温度4.7°和湿度95.5%RH
松下冰箱冷冻室温度-18.6°和湿度67.0%RH
接下来是西门子冰箱的数据：
西门子冰箱冷藏室温度5.6°和湿度73.5%RH
西门子冰箱冷冻室温度-18.3°和湿度65.0%RH
最后是三星冰箱的数据：
三星冰箱冷藏室温度8.5°和湿度81.5%RH
三星冰箱冷冻室温度-18.6°和湿度69.5%RH
从上述数据来看，三款冰箱的冷冻室温度数据看起来在伯仲之间，而冷藏室的温度数据则有一定的差距，以松下冰箱的制冷最为迅速。而在湿度方面，冷冻室的数据大都不高，主要还看冷藏室的表现，高湿度特别有助于蔬果的保鲜。三款冰箱表现最好的是松下，冷藏室湿度达到了95.5%RH。
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