凉拌面中的LV-花园三虾拌面
何谓“三虾”,这三虾时令性极强,一般只有一个多月的时间。每年的端午节前后,江南河湖中的雌虾进入产卵期,这种带着虾籽的虾被苏州人称为“三虾”,即虾籽、虾脑、虾仁,是汤面或者拌面的最佳“浇头”。“三虾”以太湖所产的白虾品质为上,渔民形象地称之为“蚕子虾”。三虾价格比较贵,用来做三虾面需要现做现吃,通常是限量供应,来晚了就吃不到了。
88元/份,每天限售20份。
新城花园酒店,苏州最具创新能力的五星酒店,坐落于古老美丽的京杭大运河畔,位于高新区最繁华的商贸金融中心,北邻虎丘山、寒山寺等名胜古迹和世遗园林,西傍著名的商业街,汇集了酒吧、料理和娱乐之精英品牌,距古城区仅三公里,是苏州首屈一指的商务居所。
享有“江苏十佳旅游饭店”、“金叶级绿色饭店”等美誉的新城花园酒店兼具古韵今风完美融合的多元化气质,并以其个性化的高品质服务,与时俱进的管理模式,生态、人文、科技、时尚融为一体的完善设施,成为四方宾朋纷至沓来的“五星之家”。
地址:苏州市高新区狮山路1号
电话:68032255
转自姑苏美食网
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