美食所带来的享受不仅是诱人的色香味,还有手工制作时的幸福感。
美食所带来的享受不仅是诱人的色香味,还有手工制作时的幸福感。开始一段自制美食的时光,就像在和食物交流,用心地投入 ,收获的是内心的满足和分享的喜悦。
佳能EOS相机和腾彩PIXMA喷墨打印机携手ABC Cooking Studio,为你开启美味制作的幸福之旅。在制作过程中,无论是将半成品、成品拍摄打印出来,还是即时的料理心得记录整理,在制作美食的同时,制作属于自己的私房菜谱,用影像记录让美食永久保鲜,感受别样的幸福感与成就感。
ABC Cooking Studio料理师沈雪茹说:“无论是大家一起用餐或者单独用餐,不管怎样的饮食,手工制作的乐趣才是最重要的。只要用心享受手工制作的趣味性,就会发现一道美味食物的制作是那么简单,坚持练习,即使是零基础,也能成为家中美食大师,随时为家人朋友献上一道好味道。”
有人饭前祷告,我们饭前拍照
○紫色透明○
美食作家/美食摄影师 代表作《喜新恋旧》
家中一道私房菜,不仅能享受到制作的快乐,还有拍摄的美感,也不妨打印出来,将美味幸福感永远保存。
“少=多”
虽然满满一盘子食物看起来很丰盛,但恰当的空间和留白才会让食物看起来更美。要注意用少量的食物和容器搭配构图,在这里,少有时比多更完美。
“简单”
选择简单的餐具和台布,这样便于让大家把注意力更多放在食物上。
“局部”
选取食物的局部拍摄,往往比拍个大概更有趣。
“深色”
让食物看上去更有档次的直接办法,是用黑色之类的深色背景。
一碗现做的芒果西米露
○YOYO○
美食作家孙晓鹏,热爱美食,享受制作美食的过程并且会将美食制作步骤拍摄打印出来,形成一本精美独特的食谱和亲友分享。出版的图书有《美女爱厨房》《YOYO私房菜》《YOYO靓汤美粥》《YOYO烘焙甜品》
热爱美食,就要享受制作美食的过程,将美食制作步骤拍摄打印出来,形成一本精美独特的食谱和亲友分享。
——此内容出自《悦食Epicure》杂志2014年9月刊
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