8月4日，我们的【极限测试之科技西游记】栏目于新疆吐鲁番鄯善沙漠为大家带来了四款主流轻薄型笔记本的横评测试，包括高温下的办公场景应用、极限埋沙测试、趣味煎蛋测试等，用最真实的场景还原了真相。
这是真的吗？笔记本趣味煎蛋测试
形容天气炎热，西方也有句谚语——热得可以煎鸡蛋了。各种网络新闻上，我们也时常可以见到马路上煎鸡蛋、岩石煎鸡蛋等新闻，但这是真的吗？趁着这次测试的机会，我们也来进行一个科学实验，来去伪存真。
一般来说，要煎熟鸡蛋，首先需要鸡蛋发生变性反应——由液体变为凝固状态。根据美国国会图书馆的数据，在温度达到70°C时，才有可能开始进入煎蛋过程。其中，鸡蛋清的温度达到62°C ，蛋黄达到65°C时才会开始凝固。而最后要把鸡蛋全部煎熟，还需要鸡蛋在一段持续的时间内达到一定的温度。
在户外煎鸡蛋，如果空气温度不变，跟鸡蛋接触的物质吸热性和导热性越好，鸡蛋越有可能被煎熟。在我们本次测试第一天的火焰山景区（点击这里查看火焰山游戏本测试内容），里面的沙窝烤鸡蛋来说，采用了黑沙暴露在阳光下，经过2个小时的时间，才能将鸡蛋烤熟，并且吃起来也是非常Q弹的感觉，可日常的煎蛋、煮蛋味道并不太一样，偏糖心的感觉。
此次四台笔记本电脑都采用了导热系数较高的铝合金A面，因此我们也尝试来进行简单的煎蛋测试。原谅图中那略显生涩的打蛋姿势吧！笔者平时可是不做饭的，厨艺首秀都献给了此次耐热测试了呢！
使用上文经过埋沙实验的四台机器A面作为“煎锅”，经过大约十分钟的时间，也仅仅是蛋白的边缘部分稍微有些凝固。由于现场风力较大，造成桌子晃动，金属A面的摩擦力也较小，因此蛋黄被可耻的“浪费”了！由此看来，这种煎蛋方法并不科学啊！
不过令人欣慰的是，这些笔记本经过高温暴晒，风沙摧残，甚至被当做厨具之后，依然保持正常运行，坚挺如一，让我们不禁感叹这些笔记本电脑的产品质量！整个测试环节中，表现最抢眼的无疑是YOGA 720 13，无论是机身各个面的温度控制，还是极限埋沙后的稳定运行，都表现出了卓越的品质，这款多模变形本的内外综合实力令人满意。
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