最新一代集加热和搅拌于一体的破壁技术料理机不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、粥品等，高速击打好的蔬菜汁不仅效果更佳，打出的蔬果汁更如丝般细腻，是美食达人和厨房妈妈们不可缺少的烹饪工具。
破壁料理机品牌主要有3类:内地的,国外大品牌与中国工厂一起合作,台湾的,美国的。内地的品牌都是几百一千多,LZ打算买来切的水果喝买这个就好了,再好的这个也做不出来。还有就是国际大品牌与内地工厂合作生产加工的,就是德国大品牌与广州的工厂一起合作生产的,国外技术,但因为在内地生产的,价格不是很高,2K左右,性价比不错的。根本就不用再国外代购,就可以买到一台国外的料理机。
破壁技术料理机由于超高转速能瞬间击破疏果的细胞壁，有效提取植物生化素，所以被称为破壁料理机，它是现代居家保健、养生首选家电产品。
最新一代集加热和搅拌于一体的破壁技术料理机不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、粥品等，高速击打好的蔬菜汁不仅效果更佳，打出的蔬果汁更如丝般细腻，是美食达人和厨房妈妈们不可缺少的烹饪工具。
破壁技术料理机好吗
破壁技术料理机因为可以完美的保留蔬菜水果中的营养，并且高效环保一直以来都是欧美等国家的日常厨房用具之一。它有两大优点：
1、能提高养分利用率。食材经过破壁处理后，能较好地分散、溶解在胃肠液里，且与胃肠粘膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，从而大大提高了养分利用率。对于矿物类食材，相当于一部分为水不溶性物质，经破壁处理后，由于其粒度大大减小，可加快其在体内的溶解、吸收速度，提高其吸收量，这对辅助人体吸收有很好的帮助作用;
2、保留生物活性成分。非高温处理有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分。“食疗”是保健理论中的精髓，人们也更愿意通过吃的方式来保养和预防疾病。通过改变饮食结构及食材的加工方法可以让人们吃出健康，避免保健药品带来的附加损害。
3、加热型的破壁技术料理机是在料理机和豆浆机基础上发展而来，增加了加热功能，在搅拌的基础上搭配不同的智能加热程序，可做出比以往更多的营养料理;它有低转速破壁技术，采用增强扭力大大增强每次转动的力度，使效果比高速打出来的更佳。
破壁技术料理机哪个牌子好
在今年的破壁技术料理机品牌排行榜上分别是欧麦斯、奥克斯、Kingpro、Vitamix等几个著名品牌。小编在这里就为大家各自介绍一下。
第一款 美国西屋破壁料理机
作为本次测试的榜眼，也算实至名归。首先，它的外观就给人一种“高大上”的感觉，百余年的企业底蕴还是深藏于此的。机器的破壁能力也是毋庸置疑，完全对得起3430元的价格。另外，在安全性上，西屋 D16的过热保护、空载保护、开盖停机全面覆盖，让人用起来非常放心。唯一的缺点可能就是在安装上，略微复杂了一点，料理杯的重量比较重，也造成了一些便携性上的不足。西屋 HS0950
美国Westinghouse/西屋 HS0950全自动加热破壁料理机家用养生辅食，西屋百年技术结晶，免滤无渣，静音破壁。
美国西屋破壁机D16：http://www.babygome.com/shop/whd16.html
美国西屋破壁机HS0950: http://www.babygome.com/shop/hshs0101.html
上榜理由：西屋为什么能够上榜，小编个人觉得该款破壁料理机的刀片性能还是不错的，切割都很不错，毕竟刀片对于破壁机来讲，也是重要的因素之一。
第二款： Vitamix破壁机
Vitamix破壁技术料理机是美国顶级厨卫品牌生产的，它的离心式榨汁机拥有高出20%的出汁率，垂直旋转的不锈钢滤网能够使果汁具有完美的丝滑口感。而且汁渣完全分离，使清洗榨汁机成为一件非常轻松而快捷的事情。巨大的填料入口能够有效增加榨汁速度，方便到甚至能够将整个水果直接放入，省去了水果切块的工序。
来自美国的高端料理机品牌Vitamix，在本次参评的品牌中历史最为悠久，品牌的专业和专注程度也是最高的。Vitamix诞生于1921年，拥有近百年历史，1937年开始聚焦做料理机，没有生产任何厨房周边产品，且持续保持行业领先地位。
如果你是一个追求极致、对食材口感”不能揉半点沙子“的人，Vitamix绝对是你的不二之选。Vitamix vm0109和美国Vitamix Pro750都是不错的选择。
TNC5200是经典款，很多明星都在用这款料理机，而且我前几天发现，在最新的直播美食栏目中，杨乐乐和美食达人都在推荐它，让这款产品成为最炙手可热的料理机，1000-1200W的大功率马达，能轻松处理多量食物，2L大容量容杯，一次满足一家人需求，10档变速设计，可在家轻松自制沙冰、果昔、豆浆、冰淇淋、粥品等上百种食物，带给家人更丰富，更健康的饮食体验。
Vitamix破壁技术料理机：http://www.52bjr.com/shop/vitamix.html
第三款：台湾凤梨牌破壁机Kingpro J-1202和1306
Kingpro破壁技术料理机来自台湾，低转速、高扭力、锅煮式边熬煮边搅拌8中功能一键搞定。它每转动一次的力度是45000转，采用顶级电机，有30多年的专业积累，有全球数十个国家的专利认证，360度三维切割面，刀组采用食品级不锈钢，有效增加食物接触面，一体化超厚重传动器严整切合，坚固耐用。
kingpro旗舰店>>> http://www.babygome.com/shop/kingpro.html
第四款看下：奥克斯品牌
上榜理由：奥克斯破壁料理机的做工还是比较精细的。一直听朋友说奥克斯破壁料理机很好用，之前看朋友圈也有微商在卖料理机，我是一直觉得有点贵所以没有入手。最近看到网上有优惠活动，趁机买了一台价格适中的奥克斯破壁料理机。用了两个星期，真是非常满意。下面来看看我用奥克斯破壁料理机做的各种美食吧。
奥克斯破壁技术料理机有日本进口航天材料碳合金刀片，豪华液晶显示屏，特设定时功能，高档外观，采用冷凝压缩烤漆工艺，可以将不同食物绞碎搅拌、磨粉，打果汁、沙拉、果泥、浓汤以及五谷等多种调理，不喊双酚，选用安全耐高温容杯，通过食物以及饮料接触容器规范。3.5匹强劲动力，能将食物连皮带籽粉碎到细胞，让养分更容易吸收。
用这台机器做的第一道料理是西汤，按照它送的菜谱上来制作的。将番茄，甘蓝，胡萝卜，洋葱和水，一起放进去，但是我觉得水有点多，怕它冒出来，就倒掉了一点。点了启动之后，呼呼呼没一会就好了。做好的图没拍到，因为味道太好，一下子就被小孩子瓜分完了。
AUX/奥克斯 HX-PB958破壁料理机加热家用全自动多功能豆浆养生机
智能破壁 合金机身 wifi操控
奥克斯958推荐：http://www.52bjr.com/shop/aux921.html
第五款：Joyoung/九阳 JYL-Y917破壁机
九阳JYL-Y917跟y99对比区别是 ：917是升级款 可以干磨虫草 三七这样中草药 y99不支持~ 另外917多了预约功能。
产品名称：高速破壁调理机3C产品型号：JYL-Y910产品名称：Joyoung/九阳 JYL-Y917品牌: Joyoung/九阳九阳榨汁机型号: JYL-Y917榨汁/搅拌/料理机类型: 料理机颜色分类: 紫色适用人数: 5人以上功能: 榨汁 碎肉 碎冰 搅拌 制奶昔 混合外观/放置: 台式售后服务: 全国联保。
九阳官方旗舰店》》http://www.52bjr.com/shop/y917.html 自动保温 24H预约 流行紫色。
第六款：德国破壁机谷格
来自德国的谷格破壁料理机就做到了，集榨汁机，豆浆机，冰淇淋机为一体的全能型多功能破壁料理机能实现你的所有需求，不管是你想到还是没想到的，买一台回家就等于买了三台不同类型的榨汁机，自己动手制作，美味，健康又放心。
谷格G828破壁料理机怎么样？AD-G888这一款蒸气加热破壁料理机：可蒸，可煮，可加热，可破壁，可搅肉，可磨粉，可打米糊，可做酱料，可做豆浆，可打果汁，可做奶昔，可做西米露，冰淇淋，还可以煮鱼汤，排骨汤等等，功能都是很全面
谷格AD-G828更多优惠：http://www.52bjr.com/shop/adg888.html
最后看下：美的 MJ-WBL1031S破壁料理机
Midea/美的 MJ-WBL1031S破壁料理机不但可以给宝贝做辅食，而且还能做果蔬汁、豆浆、奶昔、冰沙、鱼汤，米糊，芝麻酱，绞肉，研磨中药等等。1299领卷立减300，只需要999您就可以带回家啦！还送水杯、研磨杯、冷打杯！
非常好的一款机器，喝在商场里看的一个样，便宜300块钱，操作的时候声音大，其他都很满意，外观挺不错的，试用效果都很好，可以放心购买。
美的精品电器旗舰店>>>>http://www.52bjr.com/shop/mdxyj.html
总结：我们从结果可以看出，价格相对高的几款产品，无论是在制作出的成品细腻程度，还是口感上都更胜一筹。所以，料理机这个产品食材最终口感的细腻程度是跟价格成正比的。注意也要咨询好各自的售后服务。
网友评论