在美国拥有一台kitchenaid厨师机是一种自豪；我今天也非常自豪，因为我也拥有了她。这台厨师机做工用料都很扎实，给人厚重的感觉，揉面的时候力道很大，震动很小，十几分钟揉出的面团相当于人工四十分钟以上的效果，而且非常省力。另外，kitchenaid旗舰店的服务真的很赞，各种咨询有问必答，哪怕遇上一个螺钉没能拧紧无任何影响都非要解决好，让人用得放心。
厨师机，可能大多数人听起来有些陌生，厨师机是用在中西式面点领域的一款可以揉面、打蛋、搅拌的多功能厨房电器，这台厨师机来自美国，原装进口，kitchenaid从1919年开始制造厨师机，可以说是厨师机的鼻祖，在美国拥有一台kitchenaid厨师机是一种自豪；我今天也非常自豪，因为我也拥有了她。这台厨师机做工用料都很扎实，给人厚重的感觉，揉面的时候力道很大，震动很小，十几分钟揉出的面团相当于人工四十分钟以上的效果，而且非常省力。另外，kitchenaid旗舰店的服务真的很赞，各种咨询有问必答，哪怕遇上一个螺钉没能拧紧无任何影响都非要解决好，让人用得放心。
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她一共有十档转速调节，以满足不同食材加工的需求，揉面一般用低档，打蛋逐级调高，通过机身的拔杆可以轻松控制，操作就是这么简单，机身的标识表明她来自于美国，而且是个又漂亮又能干的洋媳妇哦。
这就是她的配件接头了，全金属传动，不用担心使用寿命的问题，采用了行星轨迹的旋转方式，打奶油、鸡蛋的时候更能快速打发，揉面的时候也是模拟人工操作，速度快力度又大，能快速出膜。
机头与机身的连接处全是铸铁，很结实，工作的时候晃动很小，机身很稳固，接头处还有一颗调节螺栓，能调整机头与桶壁的距离，让打发配件能更接近桶壁又可以避免与桶身的摩擦，细微之处设计得非常人性化。
咱们让她来揉一次面吧，看看这个洋媳妇除了外观靓丽内在的真功夫如何，面粉就是超市购买的普通面粉，通常我们拿来做饺子/面条或者包子，以前人工揉面的时候不但费劲还很难把面揉出筋道，看看她的真本事吧。
面粉装进不锈钢搅拌桶内，放上一个鸡蛋，加上水装上揉面钩就可以开工了，揉面钩是全金属材质表面镀了一层陶瓷，即结实又保证了食品的安全，压下机头开到二档，她就开始卖力的工作了，工作的时候声音可以接受。
没几分钟，面粉在她的巧手下就逐渐成团了，行星轨迹的旋转方式不是单纯的搅拌，是真正的模拟人工揉面，只见面团在桶内不断的揉捏挤压，桶身的面粉越来越少，快要大功告成了。
她工作的时候震动很小，这张图片的主图是用20秒暴光完成的，可以见到机身底座没有震动，机头前有少许震动但不明显并且幅度很小，桶内这样的效果就像是飞速旋转一样了，她连续工作了十分钟机身最热处56.1度。
差不多十五分钟后，揉面完成了，揉出的面比人工半个小时的还要好，很有筋道，揉面钩上没有残留，桶壁上也只有少许残留，不浪费食材清洗也方便，整个过程就十五分钟，而且双手及桌面都是非常干净的，即省力又省心。
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优点：款式漂亮用料扎实，整机重量达到了12KG，底部带有橡胶垫避免划伤桌面，细微之处设计得很人性化，她的扩展性很强，通过增加配件可以绞肉/切菜/灌肠/榨汁/做面条/饺子/空心粉等，着实是一个家庭好帮手。 缺点：唯一的缺点：配件有点小贵。
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