您喝的纯净水,并非纯的只有水—解读专家论水与谣言怎么断?

互联网 | 编辑: 叶迎森 2017-09-03 05:00:56转载

喝水,本来很简单,可惜污染之后,水复杂了!

本文来源于微信公众号 《净水科普馆》 作者:无镜

喝水,本来很简单,可惜污染之后,水复杂了!

饮用水主要包括:自来水、矿泉水、矿物质水及纯净水等

(先来看看争议最多的纯净水,专家们是怎么说):

专家如是说

华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青

纯净水并不是不含任何微量元素,只是通过处理以后,钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。

这话对于家庭纯净水机用户是非常正确的,因为我们家用纯净水机器并非工业级别,通常使用TDS电导率测试时,仍然能达到10~50之间,也就是说里面仍然有微量的矿物质。达到工业级的纯水(非纯净水)往往是蒸馏水(也会因容器管路接触而含有痕量的溶解物质)或经过二级反渗透制得。

这里不得不说下膜结构了,反渗透膜其实并不是所有的孔都是均匀一致的,也许未来会有这种均匀一致的孔,但目前尚未实现。在膜上会有个别异常的但通常会小于细菌的大孔,这些孔会允许少量如重金属、小分子有机污染物等杂质进入,所以家用纯净水的还是会含有少量的矿物质元素的。

过滤膜上布满大大小小肉眼无法观察的孔,越好的过滤膜,膜孔就越均匀

所以,要真正的纯净水要么买那种工业级或是蒸馏的水才可能达到广告的至真至纯的地步。也许纯水机厂家应该在做广告宣传他们的水纯时,应该说我的纯度达到99%纯还是99.9%纯度。但是这个真没法保证,因为还要看原水的水质,净水器的维护保养等诸多情况。

在纯净水机器关闭状态时,反渗透膜两侧压力一致时,会发生离子浓度趋于一致的现象。这也是离子渗透膜的特点。所以反渗透机器在放置一段时间后再打开龙头的那一刻,实际上并没有那么安全,建议使用纯净水机器的朋友,先放水一段时间,一方面是把机器静止时进入的杂质冲洗出去,也是为了防止管路中,尤其是水龙头中溶解出的铅。这是由于水具有非常好的溶解性,而纯净水因缺少矿物元素加上呈现酸性更容易溶解净水器管路中的可溶物质。管路里的铅含量可能不会对成人造成明显损伤,但是对应发育的儿童是危险的,谁愿意自家孩子智力神经出问题呢?

不过家里已经买纯净水机的朋友,也不要害怕,只要配上无铅的管路,或在较长时间不用后,放出部分水后就可避免这种高风险,否则你用的“纯净水”可能就不是纯净水了,但肯定不是纯水,所以实在不行咱们就根据净水器的容量先放点水出来呗。

不过咱们买净水器的目的是干嘛的?就是为了个纯净还是为了健康?

关于净水科普馆

净水科普馆由N家NGO共同发起的自学习虚拟社区自媒体。其宗旨:上善若水,回归自然。我们的使命:传播水文明、水文化、水伦理、水足迹、水科技,用生态文明的思维方式和科学观,践行生态的饮用水生活方式,促进生态生产,发展生态文明。


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