骨质疏松患者饮食宜忌

互联网 | 编辑: 顾沈伟 2007-05-14 15:30:00转载

禁忌：

1·避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西。

2·老年人应慎用药物，如利尿药、四环素、异烟肼、抗癌药、泼尼松等均可影响骨质的代谢。

3·应严忌烟、酒。

4·不要将含草酸多的食物(如菠菜、苋菜、莴笋)和鱼汤、骨头汤等高钙食物一起食用，以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收。

5·少食油腻煎炸之物。

宜食：

1·多食含钙及蛋白质的食物，多喝牛奶及豆制品。因为牛奶及豆制品含钙较多，鱼、鸡、牛肉蛋白质含量丰富。

2·多食深绿色蔬菜。

来源：中国美食网

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