瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼

互联网 | 编辑: 顾沈伟 2007-05-23 17:30:00转载

 

主打减肥菜:白萝卜 

  推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。 

  贴心叮咛: 

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  瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼 

  原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 

  调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 

  做法: 

  1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。 

  2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。 

  3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 

 

 

 

来源:上海导医

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