安全烹饪方式排行榜

互联网 | 编辑: 2007-07-25 15:30:00转载

    蒸是最健康安全的加热法。

    其次是煮。煮的时候最好少放水,加盖,短时间。

    再其次是炒。

    接着是烤。烤要避免烤焦,因为烤焦的食物有杂环胺致癌物质。

    最不好是炸。一定要炸,最好用黄油、椰子油或橄榄油,避免用其他菜油,因为它们最容易被氧化。

相关阅读

每日精选

点击查看更多

首页 手机 数码相机 笔记本 游戏 DIY硬件 硬件外设 办公中心 数字家电 平板电脑