老北京的民俗(组图)[下]

互联网 | 编辑: 2007-10-17 10:30:00转载 一键看全文

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把豌豆连皮焖烂,擦成软泥,堆成坨子,再走街串巷卖给儿童的,则称“豌豆糕”。卖豌豆糕的,一般有三种工具:一是手敲的大锣,用以招徕儿童;二是豌豆糕要成型,需要 有模子;三是两根或三根大铁钉(其中一根钉子帽儿下缠有两三扣细铁丝)。
    小孩子买豌豆糕,不叫买,而叫“抽豌豆糕”。因为买时,先要抽小贩手中紧握的钉子。抽赢了可得两块;不然只给一块豌豆糕。

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