温泉之乡—卡洛维发利
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温泉之乡—卡洛维发利
从布拉格往西，走走停停，4个小时，就接近了卡洛维发利。到达的时候正是黄昏，落日的余晖将整个小镇笼罩在一片橙色的光彩中，格外耀眼。虽然之前看过无数明信片和经典照片，但身处此地的感觉还是令人激动。
卡洛维发利又名查理温泉，可以说是捷克最著名的第一温泉城。1349年，罗马帝国皇帝查理四世在狩猎时发现温泉，16世纪成为矿泉疗养地，现已发展为世界著名的温泉疗养中心和旅游胜地。
小镇里有矿泉数十处，其中被开发利用的十二眼泉水，水温多在41.2度至72度，含多种化学元素，可供饮用、沐浴和医疗。世界上许多名人曾来此疗养游览，比如马克思、彼得大帝、贝多芬、果戈里等。在小镇广场上，鸽子在悠闲地盘旋，或是在地上觅食，丝毫不畏惧人来人往。可以感受到小镇上人们的生活节奏比布拉格又慢了许多，在广场的长廊边，有一口口温泉可供饮用。由于温度很高，必须有一个小小的温泉杯用来接水，杯子是瓷质的，每个杯子也不尽相同。在沿路的小摊上，可以找到各式各样设计图案的小巧的温泉杯。
卡洛维发利同时还是一座工业城，生产陶瓷、玻璃及食品。贝赫尔开胃酒由矿泉水加多种草药酿制而成，与十二眼泉水一样具有药物作用，因此被誉为“第十三泉”。此外，当地特产卡洛维发利薄饼，按传统工艺制成，已具有近500 年的历史。
摩塞尔(MOSER)水晶玻璃厂创建于1857年，可以说是卡洛维发利的瑰宝。当时，该厂生产制造的手工磨刻水晶玻璃器皿，主要是献给皇室、官府以及出售给各国高档玻璃制品的收藏家。该厂的水晶玻璃制品具有较高的技术和艺术水平，光彩夺目，造型典雅，有“杯之王”的美称。世界上许多皇室、政府、驻外使团等都会在此定制酒具，英国的爱德华七世、亚历山大王后、伊丽莎白二世都喜爱摩塞尔玻璃厂的豪华酒具。
而另一个瑰宝“十三泉酒”则创建于19世纪初。1807年当地的一位药剂师约瑟夫·贝赫尔发明并开始销售根据自己独特配方酿造的开胃酒。1841年他儿子小贝赫尔接管工厂后注册“贝赫洛夫卡酒”商标，并大量生产该酒。二战前，该酒曾畅销欧洲，被捷克人民称之为卡洛维发利的“第十三泉”。该酒由优质果酒加糖和多种草药，并配合卡洛维发利的特有泉水酿造而成，不含任何化学物质，对治疗慢性胃炎、消化不良等消化系统疾病有很好的疗效。酒的配方一直保密，目前全世界只有两个人知道。
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