2008年3月7日，佳能(中国)有限公司在北京在背景举办了一场盛大的发布会，这次发布会上佳能共发布了9款数码摄像机新品和1款DVD刻录机产品。可见佳能的雄心勃勃，发布会上我们见到最多的名词就是双模存储技术，这是一个内置存储器与外差SDHC大容量的存储卡共同实现双重存储模式
佳能HF100 菜单介绍
HF100的菜单并没有什么复杂的地方，和佳能的消费机菜单都差不多。作为经常接触佳能相机的我也能非常快的上手，不过就菜单内容来说，并没有什么新意的地方，这也是由于DV本身的提升基本上都维持在硬件参数上，但是硬件参数上的强悍并不会给菜单增添花色，不过简单点也好，至少我们使用DV的时候基本都是在几个基本功能上的应用。
要设置好HF100很简单，只要通过屏幕左侧的摇杆和屏幕下方的FUNC键即可。只要通过这2个按键，就能开始设置，调整HF100的各种功能开关与参数设置，非常容易上手。不过按下摇杆和按FUNC键会分别开始不同的菜单，进行不同的设置，而大多对拍摄影像较大的菜单都由FUNC开启，摇杆多数用来开一些简单的快捷操作，和相机上的FN键很像。
调节的内容无非就是拍摄模式、白平衡、数码效果等等等等....和普通的DV也没有多大不同，相信大多的主流DV也都具备。而操作成功后其图标都会在屏幕左下放显示，比如开启了个数码效果F1，哪么屏幕左侧就会出现一个F1的图标，屏幕右上的就是一些基本信息，其中我们看到了2个时间，电池后面的为续航时间，而上面的则为存储卡剩余录制时间。
在回放中除了可以一键刻录之外，还有些和输出息息相关的参数调整，比如HDMI状态，分量输出，电视类型等等。而这些参数可以更具不同的电视类型来调整，分量输出中也可以有576i和1080i2种输出方式。而另外一些机身设置在拍摄界面并不可调整，所以也一并合到了回放模式调整，比如屏幕亮度，语言等等，而且在这个界面中还可以观察具体的电池信息，不过录制界面的哪个时间显示已经很直观了，而在这里只是能多看一个百分比而已。
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