于东来:胖东来模式具有可借鉴性,永辉、步步高均已实现质的飞跃

PChome | 编辑: 汤雪倩 2026-03-20 11:17:09

PChome 3月20日消息,昨日,胖东来创始人于东来发文指出,“胖东来模式学不会”此类说法是部分群体的偏见与对社会的误导;胖东来亲自帮扶的企业及永辉超市、步步高等,均实现了质的飞跃,印证了其模式的可借鉴性。

PChome 3月20日消息,昨日,胖东来创始人于东来发文指出,“胖东来模式学不会”此类说法是部分群体的偏见与对社会的误导。他明确表示,胖东来亲自帮扶的企业及永辉超市、步步高这类朋友式帮扶企业,均实现了质的飞跃,印证了其模式的可借鉴性。

 

于东来提到,胖东来的核心经营理念是“科学对人好、产品质量优、价值合理、企业健康发展、造福社会”,这一底层逻辑具有普适性。从二十年前的四方联采到近年的“种子班”,胖东来的帮扶始终聚焦经营本质,而非单纯输出装修、商品调整等表面整改建议。

 

具体来看,永辉超市与步步高的改善成效显著。永辉调改店近4万名员工实现带薪休假,休假占比达59%,人均单次休假2.7天;核心岗位员工流失率从28%降至9%,通过“利润共享+技能认证”模式显著提升了团队稳定性。步步高则在2026年1-2月实现销售额同比增长24%,客流量同比增长超10%,其21家“胖改”门店已全部盈利;自有品牌BL系列商品在春节期间销售额环比增长超80%。

此前,于东来还多次强调,企业若只照搬胖东来高薪、高福利等举措,而忽视员工、顾客的深层需求,也难以实现真正的成功。目前,胖东来仍在持续输出管理经验,推动零售行业的服务升级与高质量发展。

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