星巴克中国首席增长官杨振表示,公司将加码非咖啡饮品赛道,打造“上午咖啡,下午非咖”的全天候消费场景。
近日,星巴克中国官宣,对旗下三大热门非咖啡饮品品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁实行“心动价”优惠策略。此次调价涵盖数十款产品,大杯平均降幅达到5元,最低仅需23元。这一举措被视为星巴克在中国市场上罕见主动发起的价格调整,矛头直指非咖啡饮品市场的激烈竞争。

星巴克中国首席增长官杨振表示,公司将加码非咖啡饮品赛道,打造“上午咖啡,下午非咖”的全天候消费场景。借助完善的非咖啡产品矩阵,星巴克希望以双线并行的方式,根据不同消费场景与门店类型,灵活提供多元化的饮品选择,从而增强用户黏性和品牌覆盖率。

此次“心动价”策略,既是星巴克积极布局非咖啡饮品的尝试,也透露出在国内市场压力加剧下的应对姿态。面对瑞幸、库迪等本土品牌的强势崛起,依靠高频上新和“9.9元”低价策略迅速抢占年轻消费者心智,星巴克一度处于“高价外资”标签困境。
星巴克此次降价行动标志着其正式“下场”价格战,这既是迎合市场变化的现实选择,也暴露出其在本土化竞争中面临的被动局面。当“平价、快节奏”成为饮品消费主流,星巴克若不主动调整策略,恐将被时代潮流边缘化。在内卷加剧的中国饮品市场,星巴克正在以务实姿态重新争夺消费者注意力。