截至8月29日早间,海底捞官方后台显示七夕当日全国用餐预订已突破15万桌,是正常周五预订的五倍以上。不少热门门店提前一周便展开“座无虚席”状态。
截至8月29日早间,海底捞官方后台显示七夕当日全国用餐预订已突破15万桌,是正常周五预订的五倍以上。不少热门门店提前一周便展开“座无虚席”状态。

海底捞的爆款吸引力源自多年对用餐体验的持续创新。近年来,该品牌不断突破传统火锅店模式,不仅在餐饮服务上注重细节处理,更在服务生态层面开辟更多创新场景。例如,针对大型演唱会后观众,部分城市店铺设置“演唱会接送”专线,提供免费大巴,将粉丝从会场直接送至门店。

此外,门店内部创新也持续进行——例如机器人自动配菜、送餐、智慧厨房的推广、视频连线同店互动、“Hi to send”送餐上门配套设备服务、以及提供美甲、擦鞋、儿童游乐等候区服务,进一步强化顾客等待时的舒适感与品牌亲和力。
