埃隆·马斯克旗下备受瞩目的“特斯拉餐厅”（Tesla Diner）在开业不足半年之际已陷入经营困境：客流量急剧下滑，曾参与开幕的明星主厨悄然离职，社交媒体上差评不断。
1月4日消息，据英国《卫报》报道，埃隆·马斯克旗下备受瞩目的“特斯拉餐厅”（Tesla Diner）在开业不足半年之际已陷入经营困境：客流量急剧下滑，曾参与开幕的明星主厨悄然离职，社交媒体上差评不断。
特斯拉餐厅（Tesla Diner）位于洛杉矶圣莫尼卡大道7001号，以未来主义为主题，于2025年7月21日正式开业。初期因配备80个V4超级充电桩、两块45英尺LED巨幕及24小时智能点餐系统而引发轰动。开业首周甚至出现“排队13小时、用餐仅5分钟”的盛况。然而热度迅速消退，如今店内部分时段几乎空无一人。
知情人士透露，原负责菜单设计与厨房运营的米其林背景主厨已于去年12月离职，原因包括“创意受限”与“运营混乱”。有员工向媒体抱怨，餐厅过度依赖自动化设备，却忽视基础服务流程，导致出餐慢、口味不稳定、顾客体验割裂。评论界也曾给予负面评价，《洛杉矶时报》称其“形式大于内容”；《美食家》杂志则直言：“科技无法替代对食材和烹饪的尊重。”目前，特斯拉尚未就餐厅未来规划作出官方回应。
