导语：“Office 365这个平台，因为这是一种最方便、快捷，可以快速部署的解决方案。这个 是给我们最大的感受，达美乐中国IT总监罗杰在接受PChome新闻中心 记者采访时向记者表示。
【PChome讯】近日，PChome特地走访了达美乐中国，就他们部署微软Office 365之后的应用体验展开访问，就实施步骤、技术支持、方案解决、协同办公等等方面与达美乐中国IT总监罗杰,上海达美乐比萨有限公司的IT主管张明展开了深入与广泛的讨论。
达美乐中国IT总监罗杰
PChome：达美乐部署Office 365时间以及部署的步骤是怎样的？
罗杰：达美乐部署Office 365已有4 - 5个月了。原先我们使用Gmail的系统，在选型过程当中，我们比对了两种方案，即：自建或是采用云端服务。最终我们选择了Office 365这个平台，因为这是一种最方便、快捷，可以快速部署的解决方案。部署过程中牵涉到很多技术上的细节，比如前期考评、业务需求分析、同时运行两套系统的切换、一些新功能模块的发布以及整套平台功能的考评。我们用了将近一个半月的时间完成了两套系统的迁移。在部署过程当中，有一个难点就是安全认证和统一的身份验证，最终我们通过微软的一些技术支持很顺利地解决了。
PChome：微软的技术支持具体体现在哪些方面呢？
罗杰：整套Office 365平台是一个大的、统一的平台，使用这套平台并不像大家所想的那么难；相反这是一个很常规的平台，基本上只要具备IT的基础相关知识，包括对域、对邮件、对协同办公的概念，就可以在网上找到相应的信息平台，所以是非常容易找到这个解决方案的。同时，因为微软在市场上有许多合作方，所以也很容易找到一些支援和协助。
PChome：对于连锁餐饮行业，信息化层面面临着怎样的难题？
罗杰：餐饮行业也就是统称的快消行业，这个行业有一定的资金压力，现金流的管控比较严。另外，快消品行业最大的挑战就是快。将来的业务模式会扩展到2倍、3倍还是5倍是无法预计的，因为这取决于市场的发展。快消品行业的迅速发展使得其在信息化竞争过程中，灵活性是非常重要的，需要能够很快扩展容量，另外对其表现要求都会非常高。所以云端服务成为这个行业里面尽可能会选择的一个大的方向和趋势。
PChome：能否介绍一下Office 365在协同办公和协同效能这方面的特点，在公司业务当中又起到哪些作用？
张明：Office 365最大的一个卖点就是云端。凭借这项优势，我们可以做到不同设备之间的平滑切换。比如说IT 服务。当一台服务或者一个硬件出现了问题，无论是在本地或者是在服务器端出现问题，Office 365都会有一个平滑的切换。举个例子，如果我的邮箱在一台机器上而这台机器开不了机了，那我就可以在云端使用微软Office 365的Webmail，可以做到和本地处理数据流一致的用户体验。我最看重的一点是，它能做到在网页里面右击和本地操作的感受一模一样，而不是普通的网页邮件。谷歌现在好像还没有做到这一点，右击是需要调用浏览器的一些辅助功能的，而Office 365在OWA这块已经能做到右击就像在本地处理文件一样，用户根本感受不到是在网页还是本地处理文件。
这一点在移动设备上也有很大的优势。在部署所移动设备的时候，如果前期没有很大的网络资源去下载一个本地的应用，那我只需要打开一个网页，和本地的连接基本上就是无缝的，可以做到平滑的过渡，尤其是微软的Surface推出之后。这样会把一些不可抗拒的因素导致的问题或服务中断降低到最低，也帮助企业降低风险。
罗杰：还有就是SkyDrive的文件共享。SkyDrive可以把本地文件或者其他文件分享到共享盘里面，一方面减少了本地文件储存的风险，同时达到了协同办公的效果。
PChome：在Office 365的部署过程中，您感觉哪个部分相对于以前的OA来说是更有优势的？是成本、便携或是管理的优先方面，能不能举几个例子？
张明：第一个是我们在做老系统到新系统的切换。Office E3套件相当于是Office 2013的Professional Plus版本再加上一个云端的SharePoint。企业只需要一个用户的单月付费，就能够拥有一套整个组件，这就大大减轻了企业在软件升级方面的第一笔预算。据我所知，第一笔预算网上的报价应该是105元人民币每用户每月，而Office 2013远远已经超过这个价格，而E3还包括SharePoint，所以第一笔预算可以大大减轻。第二是升级，是一个无缝连接的过程。因为Office 2013的OA，即Office 365是可以和AD绑定的，我们在做策略或者在做新的部署的时候，只要改一套策略，所有的东西就能全部自动同步上去，是完全平滑的过程。如果出现单点用户的问题，IT人员只需要针对单个用户去逐一排查问题，而不需要去每台电脑上做重复的工作。这也正是微软一个大的云计划，相当于是设备点设备，人点人，就不需要人去负责很多设备。这是Office 365给我们IT一个新的选择方向。
PChome：你刚刚说了无缝，它是多长的一个时间段呢？
罗杰：实际上部署是非常快的，云就像水龙头一样打开就能用，是非常快就可以部署的，你今天要使用它的服务，你只要注册账号，可能半个小时就能用到它。为什么说部署会时间长，是考虑到企业的两套系统的切换以及与目前现有企业预控的集成等这些方面的工作。为了保障企业的安全、平滑过渡，肯定要做相应的测试、评估，才能正式去上线，所以相对来说Office 365的部署是非常快的。
PChome：在未来，达美乐使用的Office 365的过程中最关注哪些功能？
张明：Office 365从E3开始提供了分析的功能，能帮助我们去分析邮件流，即它的流向是怎么样的。举个例子，Office 365能够帮助分析一个员工在这个月内的邮件量是多少。这个功能在以前的Exchange或者是现在微软还在做的Exchange Online上都是比较弱的，但是Office 365中就加强了。Office 365有一些简单的报表功能，让IT人员去判断接下来IT的整体走向。举例来说，一个销售人员可能对邮件流方面的要求比较多，比如他的邮箱可能容量不够、他需要增强通信方面的功能或者他在网页浏览和邮件方面的需求比较大，我们就会考虑给他一个硬件，相当于做一个升级，使他在业务方面也能得到相应的提升。在IT的整体方向，包括硬件和软件，这项分析功能会有一个指导的意义。
PChome：这些都是系统自动的反馈吗？也不需要IT人员做一些辅助？
张明：对，Office 365 E3是有这个功能的。不需要额外的部署，或者是手动去筛查，都不需要。
PChome：Office 365是否对于IT人员是一种解脱？
罗杰：我的最大感受是，部署了Office 365以后，IT人员的配备、IT 支持以及对企业风险管理等方面都有很大的改善。IT人员不用一天到晚去担心一些系统原因对企业造成的冲击或危机。同时，我们更关注的是管理，Office 365提供了很多报表功能、很多大趋势分析，帮助我对将来的情况做出预测，从而提前部署和计划下一步升级计划或新的功能模块。IT人员不再像以前那样救火，我觉得这是非常大的一个解脱。对企业来说，Office 365减少了业务中断的可能性，对企业是一个非常大的好处。
PChome：如果升级到Office 365的话，硬件投入是多少？
罗杰：硬件投入远远小于本地客户端维护，因为iPad、平板电脑都能运行Office 365。只要是能上网的电脑都能跑Office 365。哪怕你用精简客户端，都一样能运行起来。这个升级成本较低，所以投资回报会更高。因为Office 365所有的功能模块都是在云端的，对本地来说，不会因为功能模块要升级，硬件就要配上来，所有的东西都是完全可以匹配的。也就是说即使现在有台很老的电脑，只要能打开网页，它就能帮忙我们工作。
PChome：就是说这套系统对硬件的配置要求没有那么高？
罗杰：对，能上网就能用，就像你的手机，能上网就能用。
张明：而且它的安装流是逐步下载。比如使用Word，以前我们需要把整个Word组件全部安装上，现在只需要安装一个Word，系统会自动下载你需要的那部分组件，这部分组件可以在1分钟之内完成。完成之后，用户在浏览Word的同时，系统会在后端把后面的组件全部装上，是用一种流的形式。另外，系统的许可证是和用户账户同步的，这就避免了许可证信息泄露对用户造成不必要的风险，或者资产的不能把控，因为所有的账号都能在管理员界面上看到。如果这个用户对某一功能的需求不高，IT人员就可以把这个功能去除掉；而当用户再次想使用时，Office 365以后可以做到，只要用户激活这个功能，就自动付费使用。
PChome：这个蛮时尚的，它是按照客户的需求而开始运行的？
张明：因为Office 365是按天收费的，如果一个用户是当月1号开始使用，15号就不用了，企业只要付15天的费用就可以了，而不需要付整整一个月的费用。
罗杰：这又回到刚才说的投资回报率的问题。企业可能花20万、50万去买许可证，但用户的数量可能因为企业的发展而增加或减少，那这种投资就是收不回的。但是对Office 365就很灵活，如果今天企业想去掉两个账号或是增加几个账号，都能做到按使用收费。此外，如果企业投资100万建设IT基础构架平台用以支撑1000个用户，但是万一5年以后这个平台要支撑2000个用户，企业可能就要重新建设一套系统。而微软这套平台支持更多人都没关系，因为它就像一个很大的资源库，你不用去考虑将来扩展性的问题。
PChome：达美乐在用Office 365之后，在用户管理方面为企业带来了哪些帮助，带来什么样的效益？
张明：第一是升级问题，Office 365提供了从老系统升级到新系统的平滑升级。如果我们已经在本地有域模式了，只要在本地做一些客户端的配置就可以直接推。当各点出现问题的时候，IT人员只要去看逐个的点就行了，在部署上的人力成本会更低。
第二是资产。Office 365在资产管理方面更为方便，因为每个资产都是许可证跟着账户走的，而且是按天计费，可以大大降低升级成本。之前是用key激活的方式，可能我投了一笔钱，但当这个用户不用的时候，key就没办法回收。而Office 365可以按天计算，回报率会更高。我算过一笔账，用Office 2013同样的标准版本，加上一个E-mail Exchange Online最便宜的账号，与用Office 365对比，其回报率是4.5年才能持平。4.5年之后是2017年，但2017年的时候有可能Office 2015、2016都出来了，所以我没必要把第一笔钱全部压在第一个产品上。
罗杰：作为我们来说，第一个效益是投资回报率（ROI）。通过这套平台的部署，有效提高了ROI，对现金流、一次性投资、管理成本等各方面都能减少。
第二，提高了整体的表现和稳定。因为这套平台让我们的表现、预期、扩容等都是很灵活的。同时它提升了整体的稳定性，因为整套平台部署在云端。这是个大的平台，其本身的容灾等等都做得非常好，所以对企业来说，它能保障企业商务的连续运作。
第三是Office 365带来的功能成本的节省与降低，这部分是非常明显的。还有一个便利就是跨平台，不同的电脑、不同的平板、不同的手机，所有的平台都能够共享在一个平台上来实现协同办公，会给企业带来很多的可能性。你在家里，在路上，在任何一个地方，甚至我没带电脑，只要用别人的电脑都能打开使用邮箱或者文件，这是一个非常好的功能。
PChome：如果把压力全部释放到云端的话，对企业整体的运营有什么好处？
罗杰：一个是减少了IT的压力，因为IT运维相对好很多。第二个方面，因为IT最大的作用就是稳定、安全，以达到企业的要求，而微软提供了整套解决方案，对企业来说能解决整体的问题。
PChome：企业对IT的要求是对数据安全性，IT人员会做定期备份。现在数据都在云端，备份起来是不是方便了？
罗杰：备份有两种要求，一种是风险规避的要求，第二种是塞班斯法案的要求。Office 365就是提供了这套平台，刚刚说的备份和归档就是把你数据存储到另一个备份的平台上，而这套平台也是云端的。第二，Office 365提供了邮件的审核和考核机制，所以用户很容易找到历史邮件，所以Office 365提供了整体的解决方案。
张明：Office 365在云端已经做好了冷数据和热数据的处理。热数据是经过系统计算后认为常用的数据，系统会把它放在相对靠外部的区域；而一些冷的数据，会放到比较冷的区域，去做一个存档，做到一些优化。这些在本地以前做存档就做不到，因为在本地存档下来，你就是存储在本地，如果你想到其他机器上面看，是看不到的。而且存档也涉及到你的隐私透露，因为别人拷过去，如果你没加密的话，双击打开就能看。
PChome：也就是说对以前IT维护的机制是一个颠覆性的改变。
罗杰：没错。以前哪怕就为了一个邮件系统，前端要两个负荷平衡的设备、两个储存的设备、防病毒的服务器、防垃圾邮件的服务器、存档服务器，全部加起来这一套设备的投资起码需要两三百万，还需要配备四五个维护人员。现在一个helpdesk 就可以解决所有的问题，因为不再需要任何支援的外部设备。
PChome：对员工来说，其实也是一个非常好的福音，他没有工作机和生活用机的区别了，所有的平台都可共享。
罗杰：员工都不用带着自己的电脑回家，在家里一样能用，因为网上就可以做了。还有一个好处在于，以前我们自建邮件服务器和所有的东西，要么开OWA，要么开黑莓的服务器来接受。现在微软将这个服务也作为一个功能模块提供给我们，我们的手机都是很轻易就用到手机邮件，而且是全部同步的。
PChome：感谢接受我的采访，相信达美乐在Office 365的帮助下发展会越来越快。
罗杰、张明：谢谢。
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